铁皮石斛是极其名贵的中药材,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”,民间则形象地将它比作“救命仙草”,它具有抗疲劳、促消化、降血糖、降血脂等保健功效。
铁皮石斛鲜条的市场价格为每公斤2000多元,做成铁皮枫斗的价格更高,亩产值可达到60至100万元。
铁皮石斛喜欢半阴半阳的温湿气候,一般都生长在悬崖边、峭壁上,批量种植的难度很大。
目前,重庆有家公司已经实现铁皮石斛的规模化大棚种植。大棚铁皮石斛最难管理的就是冬季。
铁皮石斛只有经历过零下5℃的环境,药性才能被更好地激发出来。但温度不能过低或低温时间过长,不然冻坏生长中的铁皮石斛。
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