中药玉竹是百合科植物玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce的干燥根茎。具有养阴润燥,生津止渴功效。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。目前湖南玉竹正处于采挖期,当地玉竹鲜货价格大概为6元/kg。
玉竹的栽培品种有湖南的“猪屎萎(湘玉竹)”、“同尾”、“姜尾”、“竹节尾”和“米尾”等。图为湖南种植的玉竹。
湘玉竹大规模栽培品分布于湖南省邵东、隆回、涟源、安化、长沙、衡阳、娄底双峰、溆浦、新邵、新化、浏阳、宜章、永兴、祁东、邵阳、桂阳等地区,其特点为条较粗壮。表面淡黄色,味甜糖质重。图为湖南种植的玉竹。
野生品分布于东北三省、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。图为湖南种植的玉竹。
玉竹种植宜选择土层深厚、排水良好、向阳的微酸性砂壤土,深翻30厘米以上,同时每亩施入农家肥3000~4000千克作基肥,整细耙平,作成宽13厘米的高畦。图为当地农民正在采挖玉竹。
一般在10月上旬至10月下旬,选阴天或晴天栽种,栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟,然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里,随即盖上腐熟粪肥,再盖一层细土至与畦面齐平。图为刚才挖出来的新鲜玉竹。
玉竹在栽种后的第3年收获。一般于8月前后选晴天土壤比较干燥时采挖。图为刚才挖出来的新鲜玉竹。
采收时用刀将茎叶齐地割下,然后用锄头或者齿耙顺行挖取根状茎抖去泥土防止折断,选出留作种苗的根茎其余的运回待加工。图为刚才挖出来的新鲜玉竹。
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