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半夏的采收 块基和珠芽繁殖在当年或第2年采收；种子繁殖的3、4年采收。春秋两季均可采挖，选择晴天，浅翻细翻，将横径0.7厘米以上的拾起，作药或留种，过小的留于土中，继续培植，次年再收。 半夏的加工 收获的半夏，堆放室内10-15天（夏天气温高时间应短），使外皮稍腐易脱，然后去皮。用筛先将半夏分为大、中、小三级，分别盛入箩筐，每筐只装一半，放在流水处，踩去外皮，呈洁白时为止。操作时，如用手摸半夏，需擦姜汁或菜油，以免中毒。近年用半夏脱皮机进行加工，工效提高10倍。去皮后，置烈日下晒干。晒时应清早摊在晒席或晒场上，如等晒席或晒场晒热后再摊放，半夏易被烫熟，变成油子（坚硬变黄）。在水气晒干之前，晚上亦应摊在晒席上 ，不可堆积，否则容易腐烂。去皮之后，若遇阴天，可浸在饱合的矾水中，隔1-2天换白矾水1次，用以防腐，待天晴 再晒。如晒至半干时遇到阴雨，应用硫磺熏，以防腐烂。在干燥过程中，一般不宜翻动，如需翻动，只可用竹扒。若 半夏已干而色不白，用硫磺熏1天，每100公斤干货用硫磺1 公斤，这样，既可使颜色变白，又能防虫防霉。秋末收获 的半夏因当时气温已低，日光不强，可炕干。先用急火使其受热，冒出水珠，随时用粗布轻轻擦干，在水气未干前， 不宜翻动，以免变油子，至无水珠时，再用慢火炕至全干，约需一昼夜。如无烘炕设备，亦可晒干。
半夏的炮制工艺 半夏：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。
法半夏： 取净半夏，大小分开，用水浸泡至无干心，取出；取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入由适量水制 成的石灰液中，搅匀；加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1-2次，并保持浸液Ph值在12 以上，至剖面黄色均匀 ，口尝微有麻舌感，取出，洗净，阴干或烘干。每100kg半夏，用15kg甘草 ，10kg白矾。 姜半夏： 取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出， 晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。每lOOkg净半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
清半夏： 取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。每 lOOkg净半夏，用白矾20kg。 半夏的储藏养护 半夏有毒，一般用麻袋或尼龙编织袋包装，每件50公斤左右。贮于通风干燥处，温度30℃以下，相对湿度70-75%。商 品安全水分11-13%。 本品易吸潮变色、虫蛀、发霉。发霉后，表面灰黑色，相互撞击，声响沉闷。危害的仓虫有烟草甲、玉米象、大谷盗 、大竹蠹、红毛皮蠹、米扁虫、药材甲等。蛀蚀品表面有多数孔洞、残痕及蛀粉。 储藏期间，应有专人保管，忌与乌头混放。发现轻度霉变、虫蛀，及时晾晒，严重时用磷化铝熏杀。 查看更多更全的半夏以及中药材资讯、知识请登录康美中药网，网址：http://www.kmzyw.com.cn/ 扫扫微信二维码，药材资讯随时看
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