香料动态：交易异常火爆 多商看好

益智仁：益智临近产新，市场走俏。统货市价由66.5元升至72元，成为本期焦点。今年海南受低温及干旱影响，益智开花较少，因此影响坐果及产量。产地客商惜售，市场专营商求购大货，市价才呈上升走势。不过益智仁连续多年高价，产地农户大面积发展种植，益智的基数已经扩大，后市需要谨慎经营。

红豆蔻：红豆蔻青黄不接，市场货少，统货市价升至30-31元，红豆蔻近几年产量一直不大，去年产新市价滑至24-25元，有大户介入，市价缓慢上升。现市货少，大户发力，市价呈现上升趋势。

胡椒：越南胡椒大量产新，市场来货量小，市价坚挺于50元。据产地小贩反映，今年越南胡椒丰收，不过越南近期干旱，产地农户惜售，促使市价坚挺。其次，欧洲跟中国黑胡椒库存空虚，客商求购迫切，市价坚挺趋势得以持续。后市如何，还要看世界其他产区胡椒的产量，如印尼，非洲等。

草果：目前进入淡季，走势不畅，但市价仍居于49-49.5元之间，且后市多商关注。草果去年产地遭受冰雹、大雪等恶劣天气影响，死苗严重。近期多商赴产地考察，反映越南跟红河、绿春死苗达70%以上，腾冲、盈江死苗较少，大约有30%。总体上，草果减产达50%以上，后市将震荡上扬。

孜然： 进口孜然走俏，统货市价由16-16.4元升至17.1-17.7元，多商求购。进口孜然去年价低，国外种植面积不大，产量也不大，近期口岸过关困难，市场无库存，严重缺货，市价才大幅度上扬。后市如何，还要看口岸来货量。

桂通：桂通有小批量新货上市，九成多干统货市价10元左右，多商求购。今年桂皮采剥面积不大，产地收购价坚挺于4-5元，导致干货成本居高不下，九成多干统货价10元，仍有多商求购。现桂皮市场库存量不大，后市又难以平静。

高良姜：高良姜走货迟缓，陈货在8.3-8.5元之间，新货8元，多商关注。高良姜连续12年震荡下调，这严重打击了农户种植的积极性，也影响了小贩及经销商的收益，进而导致种植面积面积减少，商家少人参与，市场出现理性回调，后市应会出现震荡。

砂仁：进口缅砂走动迟缓，统货市价滑至49-50元，虽然去年进口缅砂减产严重，无奈国内库存丰厚，而且缅砂含量低，在国内饮片厂、制药厂都属禁用范围，导致缅砂销量锐减，后市不容乐观。

总体来说，近期多个品种表现出价格坚挺甚至略有涨幅的乐观情况。纵观其原因，还是由于市场上货量减少和大户操纵，后市情况必不平静，值得关注。

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