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干姜价格:受产新临近,商家积极出售货源影响,干姜市场行情低迷,价格下滑。现市场云南姜片价格在18元左右/kg,个16.5元/kg,进口货15.5元/kg,优质包检货23元左右/kg。
干姜,为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
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