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松阳打造“国际中医药康养胜地”

2020-05-21 11:46:29    来源:都市快报

今天,小满节气。小满小满,江满河满。气温升高,雨水增多。

每年湿热夏季来临之时,松阳人都会煮一锅歇力茶猪脚汤,喷香的猪蹄在歇力茶烘托下散出香味,再加几个柴鸡蛋,味道极美。一碗热汤下肚,出一身汗,通体清爽。

歇力茶是松阳民间的一种草药配方,用以改善湿热季节里的食欲不振和消化不良。

据初步统计,在松阳境内有2400多种药用动植物,巧妙将药膳、药茶运用到餐桌杯碟中,对松阳人来说稀松平常。

松阳中草药资源丰富,农耕文明形态保留完整。千年来,这片土地在中医养生传统文化浸润下形成了深厚的养生文化底蕴。歇力茶、端午茶、随处可见的中草药铺子……处处透着松阳人世代相传的养生智慧。

松阳县早在2016年就意识到当地具备发展中医药康养产业的基础和条件。县第十次党代会,就提出了打造“中医药复兴地”的奋斗目标。

2018年,松阳提出打造“国际中医药康养胜地”的目标,立足于“大农业”角度,围绕大众健康、人心复健、社会发展需求,以“中医药”为内核,以资源性生产带动中医药种植、中医药治疗、中医药康养、中医药文化教育、运动健身等一二三产融合发展,通过系统构建中医药康养“服务、产业、运行、文化、保障”五大体系,推进经济社会结构调整、发展模式变革、社会人心修复,形成“新经济、新实业、新金融、新生活、新教育”,实现“兴文化、兴三农、兴经济”,探索实现高质量绿色发展路径。

这个有着传统中草药文化血脉的古老县城,开始萌发出生态文明时代中医药康养的新芽。一场以中医药为核心,对生态、经济、社会等多维度的系统重构悄然启动。

三级中医药服务体系

打通山村中医康养

最后一公里

松阳坚持“中医基层化、基层中医化”,正构建“县级中医院+乡镇(街道)中医馆+村级中医室”的中医服务体系,通过中医康养产业的智联网,打造全县域全覆盖的中医药康养“云”格局。

吴谷禾所在的村级中医馆,是松阳构建中医药康养服务体系的一环。52年前,吴谷禾成为村里的赤脚医生,上个世纪70年代,他报名参加县里的卫生班学习,四年多里系统学习了中西医,行医至今。

如今68岁的他依然在村里行医,在古色古香的村中医室里,帮村民缓解头疼脑热、腰背酸痛等问题。他说,这么多年,村里人离不开他,他也离不开村里人。有时中医室会成为一个交流中心,有人心里不快、身体不舒服都到这里来,吴谷禾会和对方聊聊,或者做些理疗按摩。对方心情好了,身体也好得利索。

松阳打造的中医智能医联体,也让更多人享受到“简、便、验、廉”的中医药服务。

拿去年上线的共享阳光中药房系统说,有些人住在较偏远的山村里,又或者年纪大了腿脚不便,在村里或镇上看病开了中药方,信息就会汇总到松阳县中医院的网络信息中心,直接分发到药房、煎药室,煎好的中药再通过物流系统送达卫生院、卫生室,分发到病人手中。既实现“药房共享”,也解决基层缺医少药的问题。此外,借助中医智能云系统,还可实现中医辅助开方、知识共享、远程会诊等功能,提升基层中医师、乡村医生服务能力。

产学教研养

一二三产融合

一个都不能少

松阳每年都有大量来自国内外的游客。到松阳,喝上一碗“端午茶”,成了许多游客的旅行记忆。端午茶,是松阳民间将草药养生融入日常生活的一种方式。

在松阳明清古街上开草药铺的单宗富,每天要煮一大桶端午茶,供街坊和游客喝。他熟悉草药,端午茶取材多来自附近山林间的野生中药材,他的端午茶由十三种草药配起来,性平温和,人人能喝。

喝端午茶的习惯在松阳延续千年,被人亲切地称作“百家茶”。在当地有“喝了端午茶,百病都走远”的说法。2009年,松阳端午茶还入选省非物质文化遗产传统医药类名录。

现在单宗富的端午茶不仅本地人喝,还成了游客喜欢的伴手礼。有些游客喝完还打电话要他快递,端午茶也走出了松阳。

同时,松阳构建的以道地药材野生抚育为依托,集合产学教研养于一体的一二三产融合发展的中医药康养产业体系,也日益完善。

绿色药食材种植基地多起来,许多种植油茶、香榧的农户在家庭农场里套种黄精、三叶青等中药材。结合松阳县打造“有机农耕强县”,当地林场的原始森林里,野生抚育的中药材在山风日光中茁壮成长……它们将为中医药康养胜地提供干净、安全、优质的有机药食材。

有一组数据:全县林下种植中药材3600余亩,人工培育中草药3800余亩,中药材苗圃基地120亩,培育黄精、生姜、薏米等高品质药食同源基地7个。

目前,松阳推出了“六养”主题体验线路6条,建成10个特色康养综合体,乡伴榔树、鸣珂里等10余家民宿融入中医康养元素。云顶仙坑源人文养生度假区创成省级中医药养生文化旅游示范基地,度假区里的有机食疗、中医艾灸体验、中草药植物园观赏深受游客喜爱,2019年游客人流量达3万多人次,收入达500余万元;四都云上平田有机食材体验游客人流量也达到10万余人次。

此外,松阳引进更多品牌中医生活馆,打造集诊疗、养生、中医药炮制、文创研发、药膳饮食、购物展示、传承教学等功能为一体的中医生活综合体,进一步推动中医康养全产业链发展。

传统和创新碰撞

中医药文化

在松阳开出更美花朵

松阳提出“中医药康养胜地”,并不限于单一维度的中草药种植、加工炮制等,目标是打造一个全维度的中医药(文化)复兴地、国际中医药康养胜地。

为了实现生态、经济、社会的系统重构,松阳选择更进一步探索集体经济体制、混合所有制机制为基础,充分链接农民利益、统分结合统一运营的中医药康养运行体系。

位于三都乡的原乡上田,是松阳县首家集体经济民宿综合体,去年建成使用后很受欢迎。这里不仅有精品民宿,还有当地的文化体验、有机农耕、乡村生活。

这种实现了村集体与村民多方共赢的模式,将在中医药康养领域进行尝试。原乡上田所在的村里有老人非常擅用中草药,目前这里谋划着种植中草药、创新药膳等方式,探索村民在中医药康养产业链上实现增值收益。

另外,松阳杨家堂、雅溪口、界首、箬寮、吊坛等村落也充分嫁接生态农业、民宿经济、文化创意、组织化探索,培育乡村中医药康养示范村,带动形成康养集聚效应。

近几年,松阳致力于构建中医药文化完整保护传承、创新发展的中医药康养文化体系及符合大健康理念、顺应生态文明世代发展趋势的中医药康养保障体系。

打造县城中医药康养文化街区,建设“药皇宫文化教育展示中心、松州名医馆、传统中药膏方制剂炮制工坊、传统药膳堂、康养小院”等,打造中弄特色小巷、明清古街特色街区、“药皇宫—关帝庙—本草园”特色区块,形成中医药康养胜地的县域展示窗口。

如今,中医药文化广场成为中小学中医科普推广教育基地;明清古街汇聚道地小吃、非遗民俗、中医理疗、文创空间等,成为康养旅游打卡体验之地,中草药铺年总收入达1000万元以上。

松阳还准备进一步创建中医药康养产业研究院。建设集中药材种植研究中心,中医师培训教育中心,中医文化交流研究中心,民间单方、验方、秘方研究中心,中药材检验检测中心五位一体的中医药康养产业研究院,打造全国中医药康养现代化研究示范中心、中医药康养文化传承发展基地、中医药康养产业发展人才培养基地和中医药康养产业转化重要平台。

目前,松阳已启动五谷虫抗癌研究实验,完成县内132种草药土名确定和60余个单方验方整理、《松阳常用中草药》著作编制,并组织专班开展专题文史研究,整理松阳历代名老中医医案、叶法善道教养生文化、叶天士温病理论等,为松阳中医药文化注入新的生命力。

 

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中医药药膳松阳
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