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沉寂三年的干姜,现在能雄起吗?

2019-09-05 16:35:47    来源:康美中药网原创

【前言】生姜70%鲜用,10%做干料,5%出口,其余的做种姜或被损耗,而药材多用粉姜干料,属于小众品类。去年下半年开始,干姜人气回暖,行情坚挺,给多年低价运行的干姜带来一丝曙光。干姜产新已逐渐临近,产新量和库存情况会逐渐明朗化,届时干姜行情会如何发展呢?干姜会重现当年的辉煌吗?请关注接下来的产新情况!

指数走势

沉寂三年的干姜,现在能雄起吗?

图表:价格指数走势图

2019年9月5日干姜价格指数值为755.28点,低于此时总指数的1212.84点。从2013年4月16日至2019年9月5日干姜价格指数与总指数的历史走势来看,干姜价格指数低于总指数运行,主要因2011~2012年干姜产新量大,行情大幅下滑。目前生姜价格低于2014年的最高价,但达到了三年内的最高价。

从历史(2013年4月16日至2019年9月5日)价格指数走势看,干姜指数最高值出现在2015年1月27日,当时指数值为927.4点,最低值为2013年7月20日的569.32点,两者相差358.08点,说明近三年干姜的价格波动不大。今年以来干姜价格指数累计上涨7.63%,有强于总指数(-0.63%)的趋势。

沉寂三年的干姜,现在能雄起吗?

图表:干姜价格指数与总指数涨跌对比

近期快讯及市场价格

在六大市场主要对干姜的价格进行了统计,目前的报价情况如下。 

图表:近期各市场干姜产品报价统计(单位:元/千克)

沉寂三年的干姜,现在能雄起吗?

*"--"表示当天未统计

成都市场:由于云南产区前期干旱少雨,干姜产量受到影响,同时在香料品种涨价的带动下,部分商家有惜售待价心理,价格稳步抬升,统货价格在16元左右,好片价格在18元左右。(8月20日)

亳州市场:干姜的来货量有增,咨询购货的商家不多,货源以正常需求拉动为主,偶有少量成交,行情转稳。现产地可供货源仍有量,整体缺乏大的需求拉动,随着库存的逐渐消化,预计后期行情会继续走稳。(8月21日)

安国市场:近期干姜货源持续走销,商家对该品的关注度不减,持货商惜售心理较强,行情有小幅波动,柴片价格在9.5元左右,水洗货价格在12~13元之间。(9月1日)

云南罗平县:干姜还需两个月就到产新期,货源走动一般,行情暂时平稳运行,商家多关注今年产地的天气和种植面积,以及库存情况,产地统货价格在14.5~15元之间。(9月4日)

8月,商家对干姜的关注度提高,行情波动频繁,近期货源进入实际消化阶段,行情趋于平稳,接下来就看产新情况了!

后市走向

干姜生长周期短,生产恢复快,产新期为当年11月至来年1月份,易受干旱、多雨等天气影响。

沉寂三年的干姜,现在能雄起吗?

2010年云南干姜产区干旱,人气剧升,价格暴涨。

2011年春节至3月15日,云南曲靖五龙、龙庆等地受到寒潮、降温降雪、冰雹的袭击,使得存储的姜种出现腐烂现象,而且情况较为严重,致使干姜维持高价运行。高价刺激农户种植积极性,扩大种植干姜,生产恢复,2011年产新后,干旱行情迅速下滑。

2013年5月的“毒姜事件”,致使干姜供应量减少,价格上涨。干姜种植面积继续扩种,到2015年产新前,干姜生长良好,预期会有大丰收,持货商降价售货,行情直线下跌。

2015年后,干姜种植面积逐年调减,由于历史遗留库存庞大,抑制着行情的上涨,一直在低价区间游荡。

2019年前期,云南干姜产区发生干旱,不少购货商奔赴产区买货,加之香料板块上涨的带动,干姜冲破束缚,开始小幅爬升。

据传闻,因今年产地干旱少雨,干姜可能会减产,加之其在低价区间徘徊了三年之久,库存已被消耗得七七八八。目前的高价让部分种植户出现惜售心理,出口也萎缩,还有1个月就要上新姜了,生姜很难再涨高价。目前农产品普遍上涨,姜与农产品紧密相关,也能搭下顺风车,在一段时间内仍会保持坚挺。如果能高价挺过产新期,那么就算在这牛市站稳了,市场对此也就算接受了。

总得来说,当下干姜的人气渐旺,行情恢复上升通道,后期走向会如何,还需进一步观察。

注:单位若无特别注明,均为“元/公斤”

(撰稿人:钟德洪 责任编辑:张岳峰)

 

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干姜干姜价格干姜行情
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