| 摘要：近几年，绿梅花产量不大、库存薄弱，致使价格节节攀升，2017年刷新历史最高价记录，统货售价高达390元，2018年稳步上升，冲向480元。当前，产新进入扫尾阶段，统货价格达到490-500元之间，因受雨雪天气影响，2019年绿梅花行情将保持坚挺！ 了解绿梅花 绿萼梅，又称绿梅花、白梅花，因其萼绿花白、枝叶青绿得名，为蔷薇科植物梅的花蕾。在市场中多被称为绿梅花，为药食两用品种，基本以药用为主，用量在逐年增加。
绿梅花产区分布在安徽、江苏、浙江等地，其中尤以安徽黄山的歙县种梅历史较悠久，种植面积最大，品质最好。绿梅花在1-2月寒冬季节产新，可想而知，此时正是雨雪、冻害等天气多发时期，或多或少会对绿梅花产出量有所影响。 产量不大、库存薄弱成为绿梅花价格上涨的动力
2015年，在绿梅花产新前，受市场货源走销不畅影响，加之产新逼近，持货商积极抛售，致使价格出现下滑，统货价格在230元左右。但在产新后，受雨水天气影响，造成减产，价格出现短暂小幅回升。 2016年，产新天气正常，随新货冲击市场，价格逐步下滑，最低下滑至130元左右；随着用季的到来，药厂陆续寻货，货源走销顺畅，市场库存量逐渐薄弱，价格随之上涨。 2017年采摘时期天气正常，但产新量不大，库存薄弱已成事实，行情持续上涨。并受价高影响，吸引了许多商家介入，产新结束后，价格节节攀升，统货价格最高至390元左右，刷新2013年350元的历史最高价记录。 2018年产新后，新货量依然不大，加之库存的消耗，商家购货力度依旧不减，持货商惜售心理加强，行情稳步上升，最高涨至480元上下。 影响绿梅花价格上涨的重要因素 库存薄弱：近几年，梅树出现老化，加之产新时期容易出现持续的低温雨雪天气，造成梅树被冻伤或被压倒，产量减少；而绿梅花产量均不大，然需求量正在逐渐增加。需求增加，产能缩减，导致可供货源量一直处于薄弱状态。 生产成本提高：采摘绿梅花需要攀爬云梯，采摘难度大，工值的提高，采摘费用也较高。 人为参与：随着绿梅花价格的逐渐攀高，吸引各商家关注，大量闲置资金流入，引导行情继续上行。 受雨雪天气影响，2019年产量不大，行情坚挺 目前正值绿梅花产新，农户正在采摘中，但前阶段受持续雨雪天气影响，采摘无法进行，上新缓慢，市场备用可供陈货稀少，行情较坚挺。现在市场统货因质量不一，价格在450-500元之间，颗粒选货售价在540元上下。 据常年专营商介绍，目前产地依然是阴雨天气，而每棵树出现花蕾后，留给采摘花蕾的时间只有四五天，如果逾期不摘，绿梅花会逐渐盛开，遇雨水则会被打落，导致减产。当前市场及产地库存较薄弱，新货少量入市，持货商惜售，大部分商家看好绿梅花后市。随着货源的逐渐消化，尤其是下半年，正是可供货源量紧张之时，价格仍将有起伏！ （撰稿人：徐永芳 钟德洪 责任编辑：张岳峰） |
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