康美·平邑金银花价格指数报告(2017年)

一、 金银花品种介绍

(一) 品种概述

金银花，又名忍冬(学名：Lonicerajaponica)。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

(二) 产地分布

金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱，在荫蔽处，生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。

中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。

其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，种植面积最大，野生品种居多，历史悠久，约有60多万亩。金银花多野生于较湿润的地带，如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。

(三) 种植及采收

金银花适应性很强，喜阳，耐寒，耐旱，耐瘠薄，对土壤要求不严格，以土层深厚沙质壤上生长最佳。根系发达，生根力强，是一种很好的固土保水植物，山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。繁殖有要采用扦插等方法。在当年生新枝上孕蕾开花。

人工栽培条件下，5月中旬至9月中旬开4次花，第一二茬花占总花量的70%以上，第三四茬花花量较少。择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾，置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。

(四) 商品规格

金银花大致可以分为三大类：密银花、东银花和山银花。由于产地环境和品种不同，具有不同的药性和生产规格标准。其中山东金银花为东银花，主产于山东省的平邑、费县及附近地区。

金银花商品以花蕾为佳，混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干者为佳。山东金银花规格标准一般分为五个等级：

特级干货：花蕾饱满、均整。表面黄白色、绿白色或青绿色，色泽一致、鲜亮。气清香、味甘微苦。无开放花朵。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

一等干货：花蕾饱满、较均整。表面黄白色、绿白色或青绿色，色泽一致。气清香、味甘微苦。开放花朵不超过3%。，无黑头，枝叶不超过0.5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等干货：花蕾饱满、尚均整。表面黄白色、绿白色或青绿色，颜色稍暗淡。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过8%，黑头不超过5%，枝叶不超过1%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等干货：花蕾饱满、尚均整。表面黄白色、绿白色或青绿色，颜色暗淡。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过15%，黑头不超过10%，枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。

四等干货：花蕾欠均整。色泽不分，开放花朵不超过25%，黑头不超过30%，枝叶不超过8%。无杂质、虫蛀、霉变。

二、 平邑金银花产业概况

(一) 平邑金银花产业历史

平邑县是中国金银花原产地和主产区，平邑金银花种植历史悠久，据1896年(清光绪22年)编修的《费县志》载：“花有黄白，故名金银花，至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利，不数年，山角水沿栽植几遍”。20世纪80年代以前，平邑县的金银花还只是农民在自家宅院周围种几墩，给自家喝茶用的。后来，由于市场的拉动，并且种植金银花耐涝、耐旱，在盐碱地、肥沃良田、山岭薄地、路旁地堰、河边堤岸、房前屋后以及果树间都可生长，不仅可获得额外的巨大经济收入，而且还能保持水土，绿化环境，金银花也就越来越受到农民的喜欢，金银花产业逐渐成为一个特色产业而发展起来。

1993年，金银花被确定为平邑县县花，1995年，平邑金银花被中国农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。1996年3月，平邑县被命名为“中国金银花之乡”。2000年3月，被中国国家林业局命名为“中国名特优经济林金银花之乡”。2007年9月，平邑金银花通过中国国家质检总局地理标志产品的评审，成为临沂市第一个获得国家地理标志保护的农产品。

(二) 平邑金银花产业特色

平邑县位于鲁南沂蒙山区西南部，属于暖温带季风大陆性气候，四季分明，雨量充沛，气候温和，土壤和气候资源优越。金银花是喜温暖耐寒的植物，生态适应性较强，具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水、耐脊薄和耐寒冷的特点，较适宜的生长温度为15-25℃，如果气温高于38℃或低于-4℃时，其生长就会受到影响。平邑县的月平均气温在14.7-20.1℃之间，其中5月的平均气温为20.1℃，优越的热量条件，对金银花生长十分有利。

水分是金银花生长过程中的重要组成部分，金银花喜湿润、耐旱、耐涝。降水量750-800mm是金银花生长的最佳年降水量。如果花期雨水过多，容易灌花，花期形成哑叭化萎缩，降水少则易出现旱花。平邑县年降水量在784.8mm左右，6-9月降水占全年总降水的65%。因此，无论年降水量，还是金银花旺盛生长期间的降水量，均能满足金银花正常生长发育需求。

光照金银花生长发育的另一个重要气象条件。金银花生长需年日照时数以1700-1900h为宜，日日照时数7-8h最佳，金银花应光照条件一般生于坡角、沟坎、地边，平邑县人工种植金银花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下，地形开阔、遮阴较小的地区，土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土，土壤多为酸性岩石受地形的影响，区域小气候特点显著。

综合以上诸多地理条件，为金银花的生长创造了得天独厚的条件。所以，平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高等特点，药用价值、经济价值极高。据专家考证，多元素、高含量绿原酸的金银花得益于土质、水质和常年气候条件，与产地所处的纬度和苗木的品质有关。这也正是金银花成为该县“当家花、经济花”的主要原因。

(三) 平邑金银花产业发展

目前，全县种植面积达60多万亩,占全国总产量的60%以上，带动全县30万农民从事金银花产业，全县有规模以上金银花企业60余家，年加工金银花260余万公斤，通过国家 GAP、GMP、GSP认证的企业共有29家。平邑金银花绿原酸、木犀草苷等含量高、品质高，“平邑金银花”品牌价值达13.6亿元，成为当地农民的“绿色银行”和富民强县的支柱产业。

随着产业规模不断壮大，平邑县在流峪镇和郑城镇建起了金银花药材交易市场，吸引了100多家省内外客户常年在园区内经营。金银花专业批发市场的建立，带动了一批个体私营企业、个体工商户的发展，在全县形成了行销商、坐商、小商贩等大、中、小不同层次的金银花购销队伍，全县有10万余人从事金银花中药材贩销，销售额在500万元以上的金银花营销大户达140多家，吸引了20多个省、市的药材公司、制药厂在县里设立收购点或办事处。香港“王老吉”、北京“同仁堂”、“哈药”集团、南京金陵制药等均在平邑有金银花项目。由于人流、物流、信息流，平邑很快成为中国最大的金银花集散地。为给平邑金银花创建全面发展的一个平台，通过招商引资投资建设了“平邑县金银花物流港”，把以往分散经营、流动交易的商贩集中到物流港集中营销，做到了三个统一。即：统一证照、统一布局、统一管理，使平邑金银花市场得到了全面发展路。

(四) 平邑金银花产业新闻

1) 平邑县办好三件事助力金银花产业发展

近年来，金银花产业已经成为平邑县名副其实的特色支柱产业。平邑县国税部门充分发挥部门职能作用，在落实税收优惠政策、加强税收政策宣传、优化纳税服务措施等方面下功夫，以服务促发展，有力的助推了金银花产业的发展壮大。

2) 第八届中国(平邑)金银花道地药材生态发展大会开幕

2017年5月17日，第八届中国(平邑)金银花道地药材生态发展大会开幕。本届大会以“生态文明，三产融合，标准引领，品牌战略”为主题，旨在展示金银花产业发展成果，提升道地金银花的知名度、影响力，进一步推动金银花产业全链条、高水平发展。

平邑县强化政策引导，对金银花仓储、配送、加工等企业，在土地、资金、技术等方面予以重点倾斜，鼓励企业通过合资、合作等方式，打造具有较强带动力的“旗舰”企业。

3) 临沂平邑县金银花产业链带动贫困户增收致富

近年来，临沂市平邑县充分发挥“中国金银花之乡”的优势，加大对金银花在仓储、加工、分拣、配送、运输和招商引资方面的政策支持，整合规范金银花市场，着力建成完整的金银花产业链条，调节稳定金银花价格，把部分贫困户纳入到这项产业链条上来，通过种植、加工和灵活就业增加收入，带动贫困户脱贫致富。2016年,平邑县金银花仅在流通环节的收入就达26亿元,农民人均纯收入的30%均来自金银花产业。平邑县政府通过设立“金银花发展基金”、建设金银花贸易中心与电商平台、出台《关于加快金银花等中药材产业发展的意见》等一系列举措，有力推动金银花产业发展，带动当地贫困人口脱贫就业。

4) 平邑县六措并举提升金银花“两值一度”

平邑县是金银花的原产地和主产区，种植面积65万亩，拥有金银花流通加工企业152家，金银花合作社247家，GMP认证企业9家，GSP认证企业15家。平邑金银花是国内第一个国家地理标志产品认证和国家地理标志证明商标“双地标”品牌，品牌价值达到13.68亿元。针对金银花以卖原料为主、深加工程度较低的现状，平邑县通过建基地、引项目、强骨干、搭平台、扩销量、抓宣传六项举措，从不同领域、不同层面共同发力，提升平邑金银花的药用价值、品牌价值与知名度。

三、 康美·平邑金银花指数介绍

平邑作为国内金银花最大集散、种植、加工、优质供应地，具有全品规、全产业链大数据优势。根据金银花行业历史、产业链实际结构、市场流通规模、商家实时行情，康美与平邑政府联合编制康美•平邑金银花价格指数，本指数为定基指数，以2014年12月1日为基日，基于金银花一等货、二等货、三等货、四等货这4个品规的价格演算而来，能及时反应从单品到整体金银花行情的趋势变化，是实现产业信息化的重要一步。

康美•平邑金银花价格指数是科学、完善的金银花价格信息实时监测平台，是中国金银花价格风向标。通过发布金银花药材价格指数，可科学反映市场价格变动，行业冷热;有效引导金银花市场预期指导药农和制药企业安排生产;增加价格透明度，有利于政府对金银花产业调控和监管，有利于稳定市场价格，促进行业健康发展;有利于增强金银花价格话语权，传播平邑金银花文化，将平邑金银花推向全世界。

四、 康美·平邑金银花价格指数走势分析

(一) 金银花总指数

从康美•平邑金银花指数(以下简称指数)走势的变化来看(见图1)，2015年下半年金银花指数持续走低，后在低位运行，2015年下半年的指数低位不仅是2014年年底以来的低位，也是2009年以来的最低位。直到2016年二季度指数有所回升，随后进入横盘整理。

进入2017年，平邑金银花指数逐渐活跃起来，行情震荡上升并创下自康美•平邑金银花指数发布(2014年12月)以来的新高，2017年底指数指处于历史最高点。2017年12月31日指数收报于1334.94点，较2017年1月1日的926.64点上涨408.30点，即全年涨幅44.06%;较指数最低点2015年11月5日的790.38点上涨了544.56点，即较指数最低点上升68.90%。

图1康美·平邑金银花总指数走势

(二) 平邑金银花产品报价情况

截至2017年12月底，平邑金银花产品价格较年初明显上涨，各级别金银花货源均涨幅较大，具体产品价格参考如下表。

表1康美·平邑金银花产品价格

五、 平邑金银花价格指数与其他指数的对比

指数解释

 “康美·中国中药材价格指数_总指数”是国家发改委授权发布，由康美药业采集全国6大药材市场的中药材价格数据编制而成的，反应的是全国中药材市场整体行情。

 “康美·中国中药材价格指数_金银花指数”是康美•中国中药材价格指数体系中的品种指数，反应的是全国药材市场里山东金银花、河北金银花、河南金银花的价格整体行情。

 “康美·中国中药材价格指数_山东指数”是康美•中国中药材价格指数体系中的产地指数，反应的是山东省所产的中药材在全国药材市场中的价格整体行情。

1、 与全国药材行情对比

图4-b看，2017年全年“康美•中国中药材价格指数_总指数”呈现先上升后回调的趋势，在逐渐步入深秋之后，指数开始回调。全年“康美•中国中药材价格指数_总指数”的表现说明全国中药材整体行情是上升的。

与之相比，平邑金银花指数(图4-a)的震荡幅度较为明显，整体呈现先上涨后企稳的走势，全年平邑金银花的指数涨幅大于全国中药材的平均涨幅。

2、 与全国金银花行情对比

从图4-c看，2017年全国金银花指数(“康美•中国中药材价格指数_金银花指数”)也呈现上涨趋势，但是其走势相对平稳。2月份在禽流感疫情的刺激下，各大市场金银花行情明显上涨，但随后保持平稳，直到6月份才再度上扬。相比之下，平邑金银花指数变化则比较灵敏，波动比较频繁，1-6月平邑金银花指数呈震荡上扬的走势。总的来看，“康美•中国中药材价格指数_金银花指数”与平邑金银花指数走势相似。

由于前几年连续低价，金银花树疏于管理、树苗有所老化等因素共同影响，17年下半年平邑金银花产新量有所减少，指数走势上涨后趋于平稳。与此同时，全国各金银花的产地与平邑大同小异，均因各种因素减种减产，全国金银花指数持续上涨。

3、 与山东产的所有药材行情对比

将平邑金银花价格行情与山东产的所有药材整体行情走势对比(见图4-a)、图4-d))，我们可以看到，山东指数在2017年1-4月表现平稳，而平邑金银花指数同期走势为震荡上扬，5、6月份山东指数稳步上扬，而平邑金银花指数在5月份则是横向震荡，6月份才明显上扬，二者在上半年的走势有一定的差异。进入下半年，山东指数继续稳步上扬并持续都年末，而平邑金银花指数则在八月大幅上涨之后趋于平稳，十二月再次小幅上扬。

图2　平邑金银花指数与其他指数走势对比

六、 行情总结及后市走向

经过4年半的低位运行，各地金银花种植均出现减产减种，其中部分金银花树甚至被荒废。由于2016年干旱影响，金银花产量不大，2017年市场陈货并不多，而金银花历年产新时，由于新货较多，市场价格常常会下滑。2017年各大产区均出现减产，加上库存不丰，金银花价格应势而涨。

值得关注的是，金银花是一年多产的品种，其产能比较容易恢复。虽然主产区2017年均有所减产，但只要金银花价格一上涨，必将会刺激各产区药农加强对该品种的管理，加大采摘力度，产量比较容易恢复。综合来看，在没有重大疫情爆发的情况下，预计2018年金银花产新期到来前(5月中旬-9月中旬)价格还将保持坚挺，但产新后行情还将视产新量而定。

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