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低迷的胡椒2018年能翻盘吗?(1月25日)

2018-01-26 08:38:56    来源:康美中药网原创

1、品种分析与价格走势

康美药业在我国安徽亳州、河北安国、广西玉林、成都荷花池、湖南廉桥、广东普宁六大市场分别设立数据采集点,并由专职采集员负责每日价格数据采集。康美•中国中药材价格指数发布平台为:康美·中国中药材价格指数网(http://cnkmprice.kmzyw.com.cn)。本期分析的产品为胡椒

胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春,胡椒果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;胡椒果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。

胡椒辛、热,归胃、大肠经,中医用于温中散寒,下气,消痰,亦用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多等症状。胡椒还是个药食两用的品种,多被当调味料使用,用量较大。从产地分布来看,国内种植胡椒的省份有海南、广东、广西、云南和福建等地,而东南亚等热带地区国家亦有栽培,其货源广布,价格波动易受极端灾害天气影响。

从胡椒的价格走势来看,白胡椒价格13年之前一直在60元以下运行,13年以后开始震荡上涨。14年欧洲国家近期对黑胡椒的采购量明显增加,黑胡椒的国际行情被大幅拉升,进口到中国的货源减少,而国内白胡椒行情往往易受国际胡椒行情的波及,也由于其为大品种,市场一有变化往往会成为商家关注的热点。

此外,受胡椒树树龄较大、病虫害、天气等因素影响,14年海南等主产地黑白胡椒产量均有所下降,胡椒15、16年的价格节节攀升,海南白胡椒最高价达102元/公斤,椒农种植热情开始恢复,但胡椒需要生长5-6年以后才有大产量,所以14年新发展的胡椒目前尚未能对市场形成影响。

在前边几年的大行情中,胡椒经营商均赚了钱,但17年进口货的大量上市使胡椒行情急速下滑。根据口岸消息,今年胡椒来货较多,印尼、越南等地出口量较大,加上胡椒国内产量也不小,大量新货难以消化,黑白胡椒价格均迅速下滑。总的来说,由于胡椒的产地较多,中国只是一个次产地,国外行情很难摸透,胡椒的经营风险是比较大的。笔者预计这波低迷行情2018年还将持续,香料整体来看是供过于求。

低迷的胡椒2018年能翻盘吗?(1月25日)

图表:胡椒历史价格走势图

2、指数走势

2018年1月25日胡椒价格指数值为715.86点,低于此时总指数的1261.09点。从2013年4月16日至2018年1月25日胡椒价格指数与总指数的历史走势来看,胡椒价格指数与总指数出现多次交叉。

低迷的胡椒2018年能翻盘吗?(1月25日)

图表:价格指数走势图

3、涨跌分析

2018年1月25日胡椒价格指数值为715.86点,今年以来胡椒价格指数累计下跌了5.19%,弱于总指数的趋势。最近一个月时间,则下跌了6.00%。

与前年同期(2016年1月25日)相比,下跌了49.99%,比上年同期(2017年1月25日)下跌了52.90%。同期,总指数分别上涨15.81%,上涨2.33%,跌幅明显大于总指数。

低迷的胡椒2018年能翻盘吗?(1月25日)

图表:胡椒价格指数与总指数涨跌对比

从历史(2013年4月16日至2018年1月25日)价格指数走势看,指数最高值出现在2015年1月9日,当时指数值为1704.81点,最低值为2018年1月24日的715.86点,两者相差988.95点,说明胡椒的价格波动很大。

4、近期快讯及目前市场价格

胡椒近期快讯一览:

安国:胡椒可供货源充足,货源走销不快,行情低迷运行。现市场白胡椒价格海南产售价在43元上下,黑胡椒售价在25元上下。(1月17日)

玉林:胡椒市场货源走动依然不乐观,加上产新临近,行情持续下滑,现黑胡椒价格越南五两八货在22.5-23元之间,下个月新货将产出,后市不容乐观。(1月16日)

我们在六大市场主要对胡椒的2个品规的价格进行了统计,目前的报价情况如下。

低迷的胡椒2018年能翻盘吗?(1月25日)

图表:近期各市场胡椒产品报价统计(单位:元/千克)

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黑胡椒白胡椒胡椒行情
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金蝉花210-220-11.08%
天葵子82-9010.88%
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