| 1、品种分析与价格走势 康美药业在我国安徽亳州、河北安国、广西玉林、成都荷花池、湖南廉桥、广东普宁六大市场分别设立数据采集点，并由专职采集员负责每日价格数据采集。康美•中国中药材价格指数发布平台为：康美·中国中药材价格指数网(http://cnkmprice.kmzyw.com.cn)。本期分析的产品为陈皮。 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰等作用，主产于福建、浙江、广东、四川、江西、湖北、湖南等地，主治脾胃气滞之脘腹胀满、疼痛、消化不良，湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏，痰湿壅肺之咳嗽气喘等症，是中药材品种中用量较大的品种之一。随着陈皮用途的拓宽，陈皮逐渐用于提取香精、香料及蜜饯等食品的生产，每年各方面的用量均不小，是一个非常常见又容易被人遗忘的药食两用大宗品种。 从陈皮的字面定义出发，陈皮的来源很广，全国的柑、橘种植亦比较普遍，但实际市场上流通的货却远没有理论上那么多。以前陈皮的来源主要是罐头厂，罐头厂有专人负责剥皮，陈皮作为罐头的副产品卖给收购站或者小加工作坊。随着人们生活水平逐步提高，水果罐头的市场渐渐萎缩，人们转而消费新鲜水果，这渠道便渐渐式微。 目前陈皮的大产地在广东，其中江门市新会区的陈皮比较出名，已经形成区域品牌。所以从陈皮的供给来看，影响陈皮供给的主要因素不在于种植面积、橘子产量这些因素，而是价格。陈皮作为“烂大街”的橘类果实的副产品，陈皮价格高了自然会有人去收集加工。
图表：陈皮历史价格走势图 从陈皮的历史价格走势来看，10年以前陈皮价格在三块钱以下波动，之后开始缓慢走高，11年7月达到最高价4.1元后开始下滑。从14年起，陈皮开始震荡走高，统个货最高价达到9元/千克。根据历史价格波动，笔者认为这与这些年陈皮需求不断走高，且陈皮收集渠道减少有关。 据产地消息，今年陈皮不断有商寻货，时下又进入需求旺季，大货难寻，预计后期这种较火的行情会保持。 2、指数走势 2017年12月14日陈皮价格指数值为2479.66点，高于此时总指数的1270.69点。从2013年4月16日至2017年12月14日陈皮价格指数与总指数的历史走势来看，陈皮价格指数与总指数出现一次交叉之后一直高于总指数运行。
图表：价格指数走势图 3、涨跌分析 2017年12月14日陈皮价格指数值为2479.66点，今年以来陈皮价格指数累计上涨了26.32%，强于总指数的趋势。最近一个月时间，则上涨了5.68%。 与前年同期(2015年12月14日)相比，上涨了40.78%，比上年同期(2016年12月14日)上涨了25.73%。同期，总指数分别上涨16.97%，上涨4.32%。陈皮价格指数涨幅明显大于总指数。
图表：陈皮价格指数与总指数涨跌对比 从历史(2013年4月16日至2017年12月14日)价格指数走势看，指数最高值出现在2017年12月12日，当时指数值为2479.66点，最低值为2013年7月15日的885.11点，两者相差1594.55点，说明陈皮的价格波动很大。 4、近期快讯及目前市场价格 陈皮近期快讯一览： 成都：近期市场陈皮购货商家较前期增多，货源批量交易较为顺畅，行情小幅上涨。现市场陈皮统个价格在10元左右，炕丝价格在10.5-11元。(12月4日) 玉林：陈皮近段时间仍有新货上市，但目前陈货库存空虚，新货产出量不大，行情稳中有升。现陈皮统个价格在10元左右，炕丝价格10.5元左右。(12月6日) 湖北当阳：近期本地陈皮正值产新，当地大货难寻，价格有所上涨，炕干货售价8-8.5元之间，时下进入需求旺季，产地供不应求，后期行情较好。(12月13日) 我们在六大市场主要对陈皮的2个品规的价格进行了统计，目前的报价情况如下。
图表：近期各市场陈皮产品报价统计(单位：元/千克) *"--"表示当天未统计 |
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