| 2016年年末在金樱子价格走高的同时，走销量也逐渐下降，致使2017年至今金樱子虚高行情逐步下调。金樱子价格未来趋势如何?笔者主要从金樱子历史价格走势、库存、需求、产量等方面来阐述，预计金樱子在短期内大跌的可能性不大，应该以稳为主;在长期看来，在面对多方需求的有利支撑下，金樱子行情应会保持稳中小幅上涨的趋势。
一、金樱子历史价格分析
2008-2017年金樱子历史价格走势图(统/江西，单位：元/公斤) 2008年以前金樱子价格长期低迷在3.5元左右，2008年保健酒厂需求增加，拉动价格上涨至7.5-8.5元，2009-2010年市场需求回归正常，金樱子价格回落至5-5.5元。2011年在市场大行情火爆的影响下，金樱子价格再次上涨至7.5-8.5元，2012年产量增加价格重新回落至5-5.5元。 2013年保健酒厂再次加大鲜果收购量，带动干品价格上涨至6.5-7.5元，当年鲜果多销往保健酒厂，加工的干品货源显少。进入2014年金樱子库存下降，在市场实际需求拉动下，价格稳步攀升至13-14元。 2015-2016年金樱子产量受减，库存降低，用途日益拓宽，又在多商家积极参与下，2016年10月金樱子行情一路飙升，飙升至历史顶峰25元上下。 2016年年末在金樱子价格走高的同时走销量下降，加上寻货商减少，致使2017年至今虚高行情逐步下调。 二、金樱子市场供需分析 金樱子为常用中小品种，具有补肾固精、止泻之功效，历来是制药企业生产多种中成药和保健品的重要原料，特别是医学研究证明金樱子有造血、活血、软化动脉、解毒抗菌的功能，近年在医疗方面得到了广泛利用。同时，金樱子已走出医学领域之外，进入保健、饮食等行业，年需量也逐年增长。据有关数据统计，2000年金樱子全国市场需求在500吨左右，2008年上升为1000吨左右，2017年增至1500吨左右。 1、金樱子用途日益拓宽，需求量日益增多 金樱子，具有补肾功能，可药、食两用。药用主要用于中成药的生产投料以及临床、药房配方，四川太极、江西汇仁、安徽神农等药企，每年都有较大的需求量。 食用主要用于大众药膳消耗，保健品需求最大。金樱子营养丰富，含有大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸、糖类等成分，目前不少保健品厂和饮食加工企业以其为原料生产出糖浆、果汁、果干、药酒等保健食品与饮料，这些保健食品、饮料具有抗疲劳和延年益寿的作用，市场十分畅销，使得金樱子用量越来越大。保健品、食品的需求一般以鲜货为主，因为鲜货更易保留其自身的营养成分，且易于加工。药用生产、消耗则偏重于干货的需求，近年仅药用需求量达1000吨。 2、野生金樱子面积减少，产量逐年下滑 金樱子是蔷薇科野生植物金樱子的干燥成熟果实，10～11月果实成熟变红时采收。金樱子主产于江西、湖北、湖南、广西、贵州等地，其他地区也有少量产出。野生资源分散于山地和丘陵地带，市场货源主要靠野生应市，家种者寥寥无几。 近几年随着社会经济的发展，城市、农村基础设施的扩建，荒山坡地被大量开垦，造成金樱子的野生面积逐年缩小，其产量也随之减少。 3、金樱子库存逐渐降低，缺口加大 由于金樱子生长期为1年，易虫、易霉、易受雨涝等影响，也不易储存，加之金樱子分布较零散，采摘费时费力，导致每年产新后入库量不是很多。特别是近两年国内一些大型制药公司为了满足生产，保证有足够金樱子原料入厂，在产新之际派采购人员分赴各地产区出高价大量收购，产地陈货库存极少。 总之，虽然目前金樱子的行情有下滑的趋势，但是随着金樱子野生资源逐年减少，社会需求量日渐增加，库存日渐消耗，一旦市场需求增加或受灾害减产，便可触发涨价预期。按照金樱子目前市场供求状况，供需并没有明显的缺口。金樱子在短期内后市大跌的可能性不大，应该以稳为主;在长期看来，在面对多方需求的有利支撑下，金樱子行情应会保持稳中小幅上涨的趋势。 |
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