福州干货价格普涨 新疆红枣每斤涨2-3元

近日，记者走访福州市场发现，临近春节，干货价格略有上涨。业内人士称，接下来正是销售旺季，短期价格或将难回落。

永辉超市杨桥店的销售人员告诉记者，最近来买红枣、桂圆等干货的人比之前多了两三成。

据了解，冬季不少市民喜欢买红枣、桂圆等干货进补，用于煲汤或是泡茶。尤其是新疆的红枣更是受到消费者的喜爱。

在杨桥路上做红枣生意的陈先生说，今年新疆红枣较去年每斤上涨了2-3元。以前品质稍微一般的红枣也就20元/斤，现在都要卖到23元/斤了。

据陈先生介绍，红枣价格上涨，主要是因为今年新疆受阴雨天气影响，遭遇虫灾，红枣大面积欠收，产量比往年少。加之人工成本、运费等上涨，红枣价格也比往年高了。

此外，桂圆的价格也有一定上涨。“桂圆光是批发价就涨了不少，以前批发价不到10元/斤的桂圆，现在都得要12-13元/斤了。”陈先生说。

除了红枣、桂圆等干货，今年的香菇、木耳等菌类干货也遇到了价格普涨的情况。在庆城农贸市场经营干货店的林先生告诉记者，今年各类干货香菇的收购价都已经涨到了25-40元/斤，去年还只要20-38元/斤。

“主要是因为前些年菌类行情好，不少菌农扩大种植面积，增产却影响了价格。所以去年起很多菌农见行情低迷就缩减了种植面积，量少就影响了价格上涨。”林先生说，接下来的农历十二月，正是市民采购干货作为年货的旺季，短期内价格或许难以回落。