杭州严控中药材二氧化硫残留

    虽然目前国家还未出台强制性标准，杭州已率先探索解决中药材（中药饮片）硫磺熏蒸难题，并制定了严格的中药材（中药饮片）二氧化硫残留限度企业承诺标准。笔者今天获悉，今年第三季度，杭州食品药品监督管理局抽检的190批中药饮片中，发现样品中二氧化硫残留量超过1000mg/kg的有3个批次。药监局已责成相关经营使用单位，对3个批次的产品采取召回、下架等措施。

  根据杭州药监局提供的数据，在三季度抽检的190批中药饮片中，发现样品中二氧化硫残留量超过1000mg/kg的3个批次分别是：批号110502的金银花（芜湖荣昌中药饮片有限公司）、批号20101122的党参（铜陵禾田中药饮片有限公司）、批号20110101的山药（安徽国鑫中药饮片有限公司）。

  杭州药监局有关负责人介绍，对中药材进行硫磺熏蒸可以方便中药材保管，防治蛀虫以及霉变，但二氧化硫残留量过高的话，有可能会对人体造成伤害。为此，根据2005年版国家药典的有关规定，中药材已禁止使用硫磺熏蒸。由于传统观念的束缚及中药材特性对产地加工的高度依赖性，尤其是二氧化硫残留量限度标准缺失等原因，中药材（中药饮片）对硫磺熏蒸的监管一直是个难点。