寿仙谷药业探索“有机-全产业链”模式 确保药材质量

基地全景

近日，国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织对黄柏、延胡索等中药材及中药饮片进行了专项监督抽检，共检出9批不合格产品含有致癌物质金胺O。屠呦呦获得诺贝尔奖后，中医药再次成为社会关注热点，然而，屡屡见诸报端的中药材质量安全问题也让不少市民忧心，不敢放心购买和消费。

保障中药质量安全是每个中药人的职责。在金华武义，寿仙谷药业十几年前开始探索“有机———全产业链”生产模式，栽培生产的优质药材赢得了北京同仁堂、杭州胡庆余堂等一批国内知名医馆和广大消费者的认可。

寿仙谷药业董事长、国务院特殊贡献津贴获得者李明焱研究员认为，药材质量关系千千万万老百姓的健康，作为一个企业不单单要有自律精神，更重要的是要通过合理的产业规划，通过完善的产业链，避免问题的出现。

为此，寿仙谷药业自90年代就开始构建了从中医中药基础科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→攻关古代养生古方→现代中药炮制有效成分提取→中医药临床应用一整套完整的中药产业链，实施身份证可追溯制度，构建全程质量控制体系。

通俗地说，寿仙谷药业控制产品从原料生产到加工的全过程，中间没有任何利益分割，从而最终达到保障产品质量的目的。

“有机———全产业链”首先是重视优良新品种的科研攻关，寿仙谷药业先后培育出了拥有自主知识产权的优良铁皮石斛和灵芝新品种。根据最新国家药典新规定铁皮石斛多糖要求在25%，而寿仙谷培育的铁皮石斛新品种“仙斛1号”和“仙斛2号”，多糖含量分别高达47.1%、58.7%，远远超过国家药典标准。灵芝新品种“仙芝1号”也成为经浙江省品种审定委员会审定的第一个灵芝新品种，有效成分含量高于日本灵芝和韩国韩芝，打破了长期以来中国灵芝从日本、韩国引进品种的尴尬局面。

其次，严把原料关，主要原材料都由寿仙谷药业有机国药基地种植，创造了“仿野生有机栽培技术”，严格遵循药材自然生产规律，不人为缩短药材生长周期，不使用化学合成的农药、化肥和生产激素，也不使用转基因技术，确保药材天然，无污染。寿仙谷药业也成为国内极少数同时通过中国有机认证、欧盟有机认证和GAP认证的有机国药基地。

此外，寿仙谷药业在加工环节严格按照规范执行，先后通过了国家中药材GMP认证、HAC-CP认证、保健食品GMP认证、ISO9001质量体系认证，实施药材身份证可追溯制度，确保产品质量。

“有机———全产业链”生产模式确保了药材的品质和安全，据介绍，寿仙谷药业以铁皮石斛、灵芝等药材为主要原料，开发的破壁灵芝孢子粉、铁皮枫斗灵芝浸膏、铁皮枫斗颗粒等系列产品赢得了北京同仁堂、杭州胡庆余堂、上海雷允上等一批国内知名百年老店的认可，在消费者中间建立了良好的口碑。

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