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甜杏仁的高产栽培管理方法

2020-01-16 15:00:02    来源:康美中药网整理
杏仁,相信大家并不陌生,杏仁因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁甜杏仁。而今天要介绍的甜杏仁,其实就是杏仁的其中一种,为山杏的部分栽培种味甜的一种干燥种子,主产于河北、山东、北京一带,含有丰富的发蛋白质、脂肪和多种维生素,营养价值颇高。那么下面就为大家介绍下甜杏仁的高产栽培管理方法。
 
一、肥水管理
 
杏仁树喜钾,对钾肥要求较高,据研究杏树适宜的氮、磷、钾比例为6.3~8.1:1:8.7~10.2,我国黄土高原及大西北地区土质中均富含钾肥,不必单独增施钾肥,但在东北、华北东部及山东、河南、江苏北部等地土质中缺钾,必须单独增施钾肥,最好施用硫酸钾。
 
杏树耐旱,但有水灌溉可以更高产。按杏树需水规律每年灌水四次即可,第一次在开花前7~10天,第二次在硬核期,即花后20天左右;第三次在果实采收期后,结合施肥灌一次;第四次在土壤封冻前。
 
二、整形修剪
 
杏树极其喜阳光,国外常采用主干上两主无侧枝的树形,或者主干上4主无侧枝的树形,我国通常采用自然开心形或疏散分层形,少数地区采用自然纺锤形。
 
自然开心形(杯形),培养3~4个主枝,每主枝配置2~4个侧枝,构成半圆形树冠,透光度好,内膛枝分布合理。苗木定植后,在距地面60~80厘米处定干,从整形带选留3~5个长势强的枝条培养主枝,其余的芽全部抹掉。对部分生长旺盛的植株,采用夏季摘心,促生二次枝,然后利用二次枝培养侧枝,缩短整形时间。定植后第4年大部分植株初步完成整形。
 
自然纺锤形:栽植的当年定干,高度60~70厘米,第二年至成形前,每年对选留的主侧枝和中心枝的延长枝进行短截,剪去新梢长度的1/3~2/5,促其发生分枝和继续延伸,全树有主侧枝8~10个。成形后的幼树,每年对主侧枝的延长枝产生的分枝从基部剪掉,抑前促后,防止结果部位外移。
 
三、保花保果
 
(1)花前灌水在杏开花前10天左右进行灌水,可以降低地温,增加空气湿度,能推迟开花3~4天,有利于躲避晚霜危害。
 
(2)花期防霜开花期特别要注意霜冻预报。当预报有霜冻时,要及时采取熏烟的办法防止霜冻,即在霜降前点燃事先准备好的秸秆和落叶等杂物,使烟雾笼罩整个杏园,气温可提高2℃左右。也可使用烟雾剂,其配方是20%的硝酸铵、is%的废柴油、15%的煤面和so%的锯沫或谷糠、草沫、干马粪等,搅拌均匀装入牛皮纸袋内压实,封口。每袋1.5千克,可放烟10~15分钟,控制面积200~270平方米。
 
(3)人工授粉和放蜂开花期人工点授多个杏品种的混合花粉,或者释放角额壁蜂、蜜蜂等,均可显著的提高坐果率。
 
(4)花期喷赤霉素或喷硼春天天气干燥,杏花上柱头的黏着性差,不利授粉,喷水或喷0.1%~0.3%硼砂有利于花粉的黏着和萌发,可提高坐果率。
 
四、病虫害防治
 
杏仁的病虫害主要有细菌性穿孑L病、白粉病、流胶病、大球蚧、叶螨类和蚜虫等。要加强病虫害预测预报,以便及时掌握病虫害发生情况从而采取相应对策。结合冬季修剪,清除园内杂草、枯枝、落叶,剪除虫口密集枝条或病枝,集中烧毁或深埋,清除多种越冬病虫源。树干涂白,以减轻日灼和冻害;用5波美度石硫合剂处理树体和枝条上的各种伤口,预防流胶病。
 
五、采收处理
 
杏仁成熟标志是,果皮沿缝合线部开裂或全部开裂,果核外露;全树先外围果成熟,后树冠内部果成熟。
 
采收时于树下铺布,然后用振动机或人工轻击树枝,使果落于布上,然后收集;壳果用去皮机除去果皮,可作为家畜饲料,壳果晾干后,用硫磺熏蒸消毒漂白,放于湿度为526~7%的通风条件下干燥,如能在略高于O℃的低温贮藏,可保存1年或1年以上备用。
 

 

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