红豆蔻人工种植的技术

红豆蔻为姜科山姜属大高良姜的多年生草本植物,以果实入药,有燥湿散寒、健脾消食的作用，是中医临床较常用中药。主产广东、广西、云南等省，野生一般生长在山沟的阴暗、潮湿或者是有树荫的地方。那么人工种植红豆蔻要怎么种呢?下面我们一起来看看它的种植方法吧。

一、选地整地

选温暖、阳光充足、土地湿润、便于排灌的地方或房屋四周、田边地角、沟渠旁边、荒山坡地均可种植，以疏松、肥沃、土层深厚的壤土或粘壤土为宜，将选好的土地深翻耙细、整平。待打窝定植。

二、繁殖方法

用种子繁殖或分株繁殖。

1、种子繁殖

于11~12月果实成熟后，选果实饱满座果率高、无病虫害的果序作种。

(1)种果处理：果实脱粒后放在室内或室外干燥处沙藏，方法是在地面铺约3cm左右厚稍湿润的细沙，然后放一层约5cm厚的果实，如此反复,最后上面盖细沙土6~7cm，待第2年播种时，筛出种果，搓去种皮，揉散 种子团播种。也可将采收的果实，阴干贮藏，第2年播种时去掉果皮，揉散种子团播种。

(2)播种育苗：于4~5月在选好的土地上施腐熟的堆肥作底肥，翻耕，耙细，整平，开1.33m宽的高畦，在畦上按行距33cm开横沟条播，均匀地将种子播于沟中，播种后施人畜粪水，再盖细土约3cm厚，最后上面盖草保湿，旱时灌水以利出苗。

(3)搭棚：播种后约1个月左右开始出苗，此时应去掉盖草搭棚荫蔽，棚高lm左右即可，荫蔽度以略有太阳晒到为宜。

(4)苗期管理：基本做到苗床无杂草，苗期施人畜粪水3~4次，苗高6~10cm时施第1次肥，每50kg粪水中加100g尿素提苗，以后隔2个月左右追肥1次，第2年春天，天气暖和，苗已高达33cm左右，可将棚撤去，让其炼苗，待雨季来临时定植。

2、分株繁殖

红豆蔻繁殖力强，定植后4~5年株丛增大，抽笋较多，雨季可分挖部分小株丛定植，每株丛2~3株苗以上，若苗是往年抽的老茎，可离地面30cm左右处截掉茎杆，让其重新抽笋。管理好的当年开花结果。

三、定植

当6月雨季时定植，在选好的土地上，按行株距1.3mxlm挖窝，窝深宽各33cm左右，每窝施土杂肥3kg左右与土拌匀即可栽苗，种子繁殖的每窝2~3苗，分株的每窝1株丛。为了提高成活率，栽后需淋定根水，并填上压紧。

四、田间管理

1、中耕除草

定植后的头2年要加强管理，每年中耕除草2~3次，第1、2次在6、8月，第3次在12月，中耕宜浅不宜深，否则会伤根，如管理得好，定植后的第2年就有部分植株开花结果，一般定植后第3年植株就能封盖地面，抑制杂草生长，只须每年冬季采收种果后或早春2~3月清除枯残茎叶后浅松土。

2、施肥

(1)追肥:定植后的头2年施肥2~3次，中耕后进行，第l、2次以人畜粪水为主，并可加适量的化肥提苗，最后1次施腐熟堆肥加过磷酸钙。定植后的第3年起每年施肥l~2次，春天中耕后施人畜粪水加尿素，冬天施腐熟堆肥加过磷酸钙，若施清水肥不便的，只需冬天施1次干迟效肥即可。

(2)叶面喷肥:红豆蔻孕蕾期和花期叶面喷施浓度为0.1%的硼肥各l次，能提高座果率，增加产量，施硼肥的座果率较对照平均高3.1倍。

五、收获加工

在11~12月果实略带红点，或刚发红时采收为宜，若待完全成熟，果会掉落。采收时将果序割下，刚收割的果实不宜放在太阳下晒，否则晒干的果实表皮呈白色或淡红色，质量欠佳，应将刚收获的果实摊放阴凉干燥、通风的地方后熟4~7天，待种子由绿色变红时脱粒，去掉枝杆杂物后晒干或阴干即成商品，亩产70~80kg。品质以粒大、饱满不破碎、气味浓者为佳。

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