红花什么时候采收加工最适宜？

红花为常用大宗品种，由于其独特的花蕾形状及药用部位，红花的采收及加工也不尽相同。过早采收，既不容易采摘，又严重影响产量和质量，所产红花色泽黯淡、重量轻、油分含量少或没有油分。花败后采收，花序粘在一起，不散开，加工后的红花商品色黑无光泽，跑油严重，质量差。那么，红花什么时候采收才最适宜？采收后又如何加工呢？下面一起看看吧！

一、红花最适宜的采收时间和采摘方法

1.采收时间

在红花生长的大田中，偶尔发现有初现花的单株或单花蕾，预示着整个大田红花即将全部进入收获期，这时，要准备好人力，准备好采收红花的工具(一般根据大田长短，备竹篮或其他盛花序的器具，下铺报纸;为了方便采摘，也可以腰间束袋，每采摘到地头，把袋中的花序放在地头上)，2～3天后全田大部分花蕾盛开。初开的花序从花蕾的顶端中部发出，6～14根不等，长度2～3厘米，水灵色黄，第二天花序从上而下逐渐由黄变红，这时是红花采收的最佳时间，要抓紧分批采摘。

2.采摘方法

采收时，用一只手的拇指、食指、中指和无名指，轻捏花蕾顶部的花序下部，向一边稍转并往上提，花序就轻松地被采下来了。每一批的采摘以“只采花序由黄转红时”为标准，做到花序黄色不转红不采、倒(藏)在下面的花蕾不漏采。每个花蕾一般发出花序三批次，第一批次占总产量的60%，第二、三批次各占20%。每一批次间隔3～5天，所以，红花从开始现花序至开花结束，一般为15～20天。开完花的红花花序，随即进入种子灌浆成熟期(这时根外喷施叶面肥，红花籽产量能提高20%)，待红花大部叶片发黄枯萎，即可收获红花籽。小面积种植的，可以用镰刀割下全株，晒干，脱粒(不能用磙轧);大面积种植的，最好用收获小麦的联合收割机，适当调整后即可以收获。这样收获的红花籽干净、无破碎、不霉变、质量好、效率高，晒干扬净，即可出售。

二、红花的加工方法

红花的花序采收后应立即散开、阴干(风干)，最好在田间随采收随薄摊风干。

1.操作方法

根据种植的面积大小，采收前在地头上搭设荫棚，棚架可根据自己当地的原材料，竹木结构即可以;荫棚宽1.2米，高1.8米，长度不限，在1.8米高度中，每隔30厘米做一层，层下面放置尼龙纱窗;棚上部搭设水泥瓦或其他防雨防晒的材料。采收的红花花序应立即薄摊在棚架上，厚度2厘米左右，不可太厚，在空气湿度不大、风力3级左右的情况下，花序中的水分2～3天就基本挥发掉了。

2.干燥标准

用手握花序基本能成团，松手即全部散开，这时就可以装入密闭的塑料袋中出售了，用这种方法加工成的红花商品，色泽鲜艳，有效成分含量高，质量好，分量重，可以保证真正的高产优质。

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