细辛的炮制方法和采收加工

细辛为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥根及根茎，夏季或初秋采挖，除去地上部分和泥沙，低温干燥。由于细辛药用部位从古代用根及后来用带根全草，到现用根及根茎的不同，从而决定了细辛采收加工和炮制方法的不同。那么，细辛是怎样炮制和采收加工的呢?

一、细辛的炮制方法

1.细辛：取原药材，除去杂质，抢水洗净，稍润，切段，晾干。

2.蜜细辛：取炼蜜，用适量开水稀释后，加入净细辛段拌匀，闷透，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。细辛段每100kg，用蜜25kg。

二、细辛的炮制作用

细辛性味辛，温;小毒。归肺、肾、心经。具有散寒祛风，止痛，温肺化饮，通窍的作用。本品多生用，用于风寒表证，头痛，牙痛，风湿痹痛，痰饮咳喘，鼻塞，鼻渊，口疮。如治风寒感日的九味羌活汤(《此事难知》);治风痰头痛的芎辛导痰汤(《证治准绳》)。炮制后使药物纯净，便于药效成分的煎出，便于调剂和制剂。蜜炙后可缓其辛性，并能增强其润肺的作用。

三、细辛的采收加工方法

1.细辛采收

以种子直播且高畦、高垄播种的，在出苗后4-5年采收，育苗移栽者，如栽植二年生苗，栽后生长3-4年采收;如栽植三年生苗，栽后2-3年可采收

以收获种子为目标，可延期至5-6年，一般不超过7年，7年以上的根系密集扭结，生长不良，易染菌核病。采收期8-9月，这时采收质量好，产量高。一般每亩可产干品100-150 kg，每4-5 kg鲜细辛可干制l kg干品。

2.细辛加工

细辛挖起后，抖净泥土，摘除枯叶和黄叶，至通风阴凉干燥处阴干，当晾至半干时，每10株用细线捆扎为一把，悬挂再晾至全干即成商品。大规模生产要在无污染及清洁卫生处搭设荫棚，阴棚四周用窗纱网封闭，以防苍蝇污染。加工过程中要避免水洗、日晒和烘烤，水洗后叶片发黑，根条发白，日晒后叶片发黄，烘烤会使香气挥发，都会降低气味，影响质量。

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