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中药水飞蓟的种植技术方法及需注意的问题

来源:康美中药网整理  |  yky  |  2017-09-12

  水飞蓟又名乳蓟子、水飞雉、奶蓟、老鼠筋等,为菊科水飞蓟属一年生草本植物,以廋果(种子)入药;具有抗氧化、抗炎、乳汁生产、保肝等作用,临床上用于治疗急、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症等肝、胆疾病,是制造保肝宁、飞当片等保肝利胆药的重要原料,具有极高的药用价值。水飞蓟是喜温暖干燥环境,忌高温喜凉爽干燥气候,适应性强,对土壤、水分要求不严,沙滩地、盐碱地均可种植,且水飞蓟市场需求量大,经济效益高,已受到一些种植户的重视,从而走向致富之路。那么,中药水飞蓟是怎样种植的呢?在种植时需注意哪些问题呢?下面我们就一起来看看吧!

中药水飞蓟是怎样种植的及需注意哪些问题?

  一、水飞蓟的生长适应条件

  水飞蓟喜温暖和阳光充足的环境,性耐寒、耐旱、亦能耐高温,可在夏秋39℃的地方生长正常。种子萌发力较强,能落地自生,种子发芽适温为18~25℃,发芽率高达95%以上。幼苗耐寒力也较强,遇0℃左右的低温不致死亡。对土壤要求不严,以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好,怕涝,土质粘重,低洼积水,盐碱重的地方不宜种植。

  二、水飞蓟的栽培技巧

  (一)选地与整地

  1、选地

  水飞蓟对土壤要求不严,在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理,人工较难收获,最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植,既便于收获,又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块,不能选择低洼积水地块。机械种收作业的,应选较平整的地块。

  2、整地

  水飞蓟生长繁茂,瘠薄地块,整地时667平方米施有机肥4000kg,磷酸二铵15kg,尿素8kg撒散均匀,翻拌于20-30cm深的土层中。要求土壤细碎,以利出苗。在地边、沟边种植,可垄距60-70cm,起4-6条垄,大面积种植垄距65-70cm。

中药水飞蓟是怎样种植的及需注意哪些问题?

  (二)播种

  1.选种

  选择粒大、饱满、色黑无病的水飞蓟种子,先做发芽实验,要求发芽率90%以上,播种前用多菌灵(或大豆种衣剂)拌种防病。

  2.播期

  水飞蓟种子和幼苗不怕冻,可顶浆播种,种完小麦就可以种它,黑龙江省南部在4月上旬,北部在4月下旬。适期早播,利于水飞蓟先扎根,后长苗,根条发达,苗齐苗旺,提高产量。但也不能过早,过早地冻种达不到深度,地温低,出苗慢,不利保苗。

  3.播种方法

  ①直播

  人工垄上刨坑,埯坑20-30cm,深度约8-10cm,每穴施磷酸二铵3g,覆土4cm,然后每埯播种3-4粒,再覆土3-4cm。如果天气干旱,可以座水播种,一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟,施肥覆土,播种,种子间距3-5cm,播后覆土3-4cm。

  ②机械播种

  用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内,每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦,要拉开均匀直接播种,一般667平方米用种子0.5kg,用熟小麦0.75kg。

  西部地区也可用播种机平播,行距60cm,株距3-5cm,667平方米用种子量0.6kg。

  ③育苗

  做120cm宽的苗床,667平方米施有机肥5000kg,磷酸二铵15kg,均匀拌入床中。在床上按10cm行距开沟4cm深,以种距2cm撒播,然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗,每穴位放种子2-3粒。

  ④移栽

  可在5月初移入田间。在垄上按株距20-30cm刨埯,埯施尿素1g拌入土中,放苗、盖土、浇水,然后再覆土。因水飞蓟是直根系,起苗时要深挖多带土,苗不能过大。移栽的分枝少,密度可适当加大,每埯可栽2-3株。

  ⑤密度

  在一般栽培条件下,生产田667平方米保苗2000-5000株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右,中部3100株左右,北部4500株左右,在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右,中部4200株左右,北部5500株左右。如果播期延后,密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区,5月20日至6月5日播种的,667平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。[11]

  2、采集春季采收叶,夏季采收种子

  水飞蓟自5月初至7月初陆续开花,一个头状花序从开花至果熟需25~30天,当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时,标志种子已经成熟,应及时采收。用剪刀将果序剪下。

中药水飞蓟是怎样种植的及需注意哪些问题?

  (三)田间管理

  1.中耕除草

  根据苗情长势和草情适时进行铲趟和除草,并进行深松作业,在一般情况下铲趟一次就可以了,条件允许要抓紧时间进行二次铲趟,否则,由于发苗迅速,不等进行第二次铲趟,植株封垄,铲趟无法进行,在这种情况下草荒的可能性也就非常小了。

  2.间苗和定苗

  在苗高6--10cm时,结合除草要进行间苗和定苗,每穴只留一株,发现有空穴、缺苗时要及时补栽,确保全苗。

  3.追肥、灌水

  定苗后追施尿素150kg/hm2、过磷酸钙300kg/hm2。基生叶生长至抽花茎时喷施2g/kg磷酸二氢钾或叶绿精800 倍液,每7~10d喷1次,连喷2~3次。植株开始孕蕾时,如遇干旱天气要及时灌水;植株进入开花结实后期,如遇干旱也应灌水,雨季则注意排水。

  4.摘除主蕾

  当水飞蓟长到70--80cm时,开始出现主蕾,可用人工或机械去掉主蕾,其目的是促使枝蕾迅速生长,成熟期集中,缩短收获期,可增产10~20%左右。

中药水飞蓟是怎样种植的及需注意哪些问题?

  (四)病虫害防治

  1.病害防治

  水飞蓟病害主要有软腐病、根腐病、白绢病。

  ⑴软腐病:主要发生在叶片、叶柄、茎部、花蕾和果实上也有发生。防治方法:1%福尔马林浸种;定期喷洒代森锌600倍液或代森铵1000倍液;杀菌剂拌种。

  ⑵根腐病:在高温高湿条件下易发生,主要表现根部腐烂,严重时植株猝倒而死亡,造成严重减产或绝产。防治方法:选择岗地、排水良好的地块种植水飞蓟;阴雨连绵时及时排除田间积水;发现病株及时拔除并烧毁,防止病害蔓延;用福美双等杀菌剂拌种。

  ⑶白绢病:发生在茎基部,病部呈褐色,长有白色绢丝状菌丝体,导致茎叶腐烂,茎叶凋萎。可使用石灰硫磷合剂;代森铵1000倍液;代森锌600倍液或50mg/L的农用链霉素喷洒。

  2.虫害防治

  水飞蓟害虫主要有蚜虫、菜青虫。蚜虫可用50%氧化乐果喷雾防治;菜青虫可用10%杀灭菊酯2000~3000倍液喷雾防治。

  (五)采收与加工

  水飞蓟在6-7月陆续开花,开花至成熟需25-30天,果实成熟不一致。成熟的种子为黑褐色,顶部的冠毛张开,应及时采收。采收的方法有两种。

  1.人工采收:因水飞蓟叶片和果实有坚硬的针刺,要做好防刺伤的准备和防护,要有较耐用而防刺扎的手套  和防护服。对已成熟的果实,一定要成熟一批收获一批,分期分批将成熟的果实收回来,经过 3-4 次即可全部收回。每次收回的果实先进行晾晒,待晾晒干燥后,统一进行脱粒,脱粒后还要出风和晾晒,达到安全水分后方可入库贮藏、待售。

  2.机械收获:大面积生产田,在种植时为机械收获创造条件的地块,可进行机械收获。作业方式应采取分  段收获,而不应采取联合 (直接) 收获。分段收获时, 水飞蓟在 70-80% 成熟时就应采取割晒作业,放倒后,晾晒7--8天。茎杆晒干后方能进行捡拾脱粒。脱谷后籽粒要清理和晾晒,其水分达到10%左右方可入库贮藏、待售。

  六、种植水飞蓟需要注意的事项

  1.水飞蓟不宜采用全甲化学除草对于前作用普施特、绿黄隆、豆乙合剂不能种植水飞蓟,对用过乙草铵的地号种植水飞蓟也必须慎重。

  2.水飞蓟种子成熟后呈黑褐色或褐色,但遇雨淋,水分较大时堆放,水分较大时脱粒都将变成浅灰色或白色 ,表面粗糙无光泽,将极大的影响产品的品质和质量,这样将造成拒收或降价收购。

  3.前面所介绍的栽培技术,主要是针对药用商品而讲的,对于水飞蓟作为其它用途的栽培技术是有所差异,  对此,种植时要结合实际情况进行种植。

  4.水飞蓟的种植产能潜力大,一般最低亩产(实收)在100千克左右,如果有做到精收细收,在同样条件下,单产量都会超过这个数量;如果栽培管理措施得当,亩产可达250千克以上。

  5.注意市场变化,了解市场行情,根据市场变化事宜的种植水飞蓟,切勿盲目种植。

 

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