冬虫夏草掺假事件时常发生,如何避免选购假货?成为众消费者迫切需要解决的问题,这里就带来冬虫夏草的真假鉴别技巧! 冬虫夏草真假虫草四大区别: 1、真虫无缺陷,伪虫纹理不清 真虫草虫体各部位无缺陷,被草根覆贴的虫眼、虫口红褐色,角质莹片十分明显,伪虫无此特征。伪虫草多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。其虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,置手中有坠重感。 2、真虫香如鸡肉,伪虫土味重 真虫草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫草咀之则硬碎顶牙,湿透后则满口泥粉,无肉香味,土味很浓。 3、真虫断面空白 真虫草之夏草尾表面青黑,断开的后断面空白,伪虫草无此特征。 4、真虫附有泥膜 真虫草表面附生油润泥膜,伪虫草无此膜。 冬虫夏草掺假造假手段主要有:移花接木、金属增重、虚报产地、模具加工、断肢再植、以次充好等。
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