| 姜黄与片姜黄因名称“一字”之差、其来源、药性也均相近，纵使有些临床医药师及患者对这两种中药的区别不甚了解，常常在使用中时有混淆。虽姜黄和片姜黄同属姜科植物，药性均为辛、苦、温，同归肝、脾经，都具有活血行气、通经止痛、祛风疗痹的功效，但此二者性状、化学成份及药理作用等并不一样，且《中国药典》(2000版)也早已明确规定，姜黄与片姜黄是两个不同药物;因此，在临床应用时，使用者应当详审辨别应用，不能混淆。那么，姜黄与片姜黄有哪些不同呢?我们应如何区别开来，下面大家随小编一起来了解吧! 据《中国药典》记载，姜黄，为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。片姜黄为姜科植物温郁金Curcumawenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎。由于它们的名称相似、来源相近，使用中时有混淆，但此二者化学成份及药理作用等并不一样，临床应用当详审辨别应用。 一、来源区别 1.姜黄：为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。 2.片姜黄：为姜科植物温郁金Curcumawenyujin Y. H. Chen et C. Ling 的干燥根茎。 二、名称区别 1.姜黄：别名黄姜、毛姜黄、宝鼎香、黄丝郁金。 2.片姜黄：别名片子姜黄。 三、性状区别 1.姜黄：主根茎加工的呈卵圆形或纺锤形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面棕黄色至淡黄色，有短须根，并具多数点状下陷或侧生根茎痕。质坚重，击破面深黄棕色至红黄色，角质，具蜡样光泽，有点状维管束。香气特异，味辛微苦。 侧生根加工的呈圆柱形，稍压扁，长2.5～6cm，直径1.5～2.5cm，略弯曲，常有短分枝，一端圆钝，另一端为断面。表面有纵皱纹和明显的环节。
2.片姜黄：为纵切薄片，呈块片状，长3～7cm，厚l～4mm。切面不平整，灰黄色至土黄色，边缘皱缩，有的可见须根残基。质脆，断面灰白色至淡棕黄色。气香，味辛凉而苦。
四、功效区别 1.姜黄：辛、苦，温。归脾、肝经。功能破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。 2.片姜黄：辛、苦，温。归肝、脾经。功能破血行气，通经止痛。用于血滞经闭，行经腹痛，胸胁刺痛，风湿痹痛，肩臂疼痛，跌扑损伤。 五、化学成份区别 1.姜黄：主要成份为类姜黄素，包括姜黄素、去甲氧基姜黄素、去二甲氧基姜黄素三个成份。另含挥发油，其中主要有姜黄酮、姜烯、龙脑等。 2.片姜黄：主要成份有单萜化合物、黄酮类化合物、倍半萜类化合物、蓬我术环氧酮等。 在对姜黄与片姜黄挥发油色谱指纹图谱的比较中发现(《中药材》, 2006(11))，至少有10种化学成分在姜黄挥发油的色谱指纹图谱中存在而在片姜黄图谱中未被检出，至少有9种化学成分在片姜黄中存在而在姜黄中未见，姜黄与片姜黄挥发油指纹图谱中共有的化学成分有9种。 此外，姜黄是植物性染料能染色，而片姜黄是不能的。日本常用姜黄作食物染色剂。 六、药理作用区别 1.姜黄的药理作用 (1)抗动脉粥样硬化。姜黄素可明显降低高脂血症大鼠血浆及主动脉的胆固醇、甘油三酯含量，体外实验显示姜黄素有良好的抑制ADP及胶原诱导的血小板聚集作用。 (2)保肝利胆。类姜黄素有对抗CCl4和半乳糖所致细胞毒作用，显示对肝细胸有保护作用。姜黄素还可增加胆汁的分泌和生成，促进胆囊收缩。 (3)兴奋子宫。姜黄煎剂对多种动物离体和在体子宫均有兴奋作用，促进收缩。 (4)抗肿瘤。预防或治疗给姜黄素2周，可明显抑制小鼠由于苯并芘所诱发的多发性前胃鳞癌及DMBA诱发的皮肤癌，体外实验姜黄素对多种肿瘤细胞有明显杀伤作用。诱导细胞凋亡是姜黄素抗癌作用机制之一。 2.片姜黄的药理作用 其煎剂对小鼠、土拨鼠的离体子宫有兴奋作用，可引起阵发性收缩，持续时间达5~7h。对麻醉犬有弱的利胆作用，可增加胆汁排出量。 七、现代药动力学区别 姚国贤等(《中药材》, 2011(01))研究了姜黄及片姜黄中姜黄素在大鼠体内药动学过程的比较：大鼠分别灌胃给予姜黄及片姜黄乙醇提取物后，姜黄素在大鼠体内的药动学过程符合一房室模型，两者乙醇提取物中姜黄素的药代动力学参数明显不同。给予姜黄乙醇提取物后姜黄素Cmax为片姜黄乙醇提取物的1.76 倍，AUC 为2.09倍。这种差异表明姜黄乙醇提取物中姜黄素的生物利用度高于片姜黄，在用药过程中应注意姜黄与片姜黄的差别。 通过上述介绍，想必大家对姜黄与片姜黄的区别应有所了解了吧!在药用中，姜黄主要以治疗气滞血瘀所致的心胸胁腹诸痛为常用;而片姜黄主要以治疗风湿肩臂疼痛为擅长;此两者在临床主要应用是大有不同的。因此，姜黄与片姜黄不能互相替代应用。 |
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