寒水石不同的炮制方法 作用和用法也大不相同

寒水石是一种矿石中药材，也是蒙医临床上不可缺少的常用中药，系硫酸盐类矿物红石膏Gypsum rubrum或碳酸盐类方解石Calcite。前者多用于北方，后者多用于南方。全年均可采挖。石膏采出后选出粉红色、灰白色、块状或纤维状集合体即红石膏。方解石采出后多选无色、透明或白色解理状块体供药用。寒水石始载于《神农本草经》，具有清热降火、除烦止渴之效。寒水石的炮制方法古今以来具有多种，然而历代对寒水石的炮制主要是为其改变内在性能，以便能更好的作用于临床服务，不同的炮制方法与步骤，其作用和用法也大不相同。那么，寒水石是怎样炮制的呢?下面大家随小编一起来了解。

方解石

一、古代炮制方法

南北朝有姜汁煮：凡使，先须用生姜自然汁，煮汁尽为度，研细成粉用。每修十两，用姜汁一镒(《雷公》)。宋代有烧制：烧令通赤，摊于地上出火毒一宿(《圣惠方》);煅制：火煅通赤，研为细末。煅赤，黄土内罨二宿，取出研末，用菠薐汁和作饼，阴干再研，又和又阴三次为度(《总录》);酒淬：猛火烧透红，好酒内淬五七遍取出(《博济》);醋制：凡使，并用火煅，醋淬七遍，捣研水飞令极细，方入药用(《局方》)。元代还有“炒”、“煨”(《世医》)法。自宋以来煅制法成为主流的炮制方法。

二、现代炮制方法

1、寒水石：取原药材，除去杂质，洗净，打碎成小块或研成细粉用。

2、煅寒水石：取净寒水石置耐火容器内，用武火煅至红透，取出放凉，研碎或研成细粉用。

若直接将药物置无烟煤中煅制时，取出放凉后，应先刷去灰屑，方可再打碎。若药物为方解石，不得直接置无烟煤炉中煅烧，否则崩裂成为碎片，无法收集。

3、姜寒水石：取生姜洗净，捣碎取汁，略加清水，再加寒水石入锅内共煮至汁干，取出，晒干，研细。寒水石每100kg，用生姜10kg。

4、醋寒水石：取净寒水石，置武火上煅至红透，取出，淬入醋中，冷后取出，晾干，研细，过筛。寒水石每100kg，用醋10kg。

红石膏

三、饮片性状

1、红石膏：为不规则块状，纵断面呈纤维状纹理，表面灰白色或粉红色，半透明，光泽明显。体重，质松，易成小块，无臭无味。

2、煅红石膏：呈大小不规则的块状，纹理破坏，光泽消失，黄白色，不透明，质地酥脆，手捻易碎。

3、方解石：为不规则块状，表面光滑，有玻璃样光泽，无色或白色或黄白色，透明或半透明。体重，质松，易碎成方形或长方形小块。

4、煅方解石：为不规则块状，表面白色或黄白色，不透明。体轻，质松，易成粉。

5、姜寒水石：形如煅寒水石，微有姜气。

6、醋寒水石：形如煅寒水石，微有醋气。

四、炮制作用

寒水石味辛、咸，性寒。归心经、胃经、肾经。具有清热降火，利窍消肿的功能。

1、生寒水石：擅于清热降火，除烦止渴，多用于温热证，热人气分，积热烦渴。

2、煅寒水石：煅后降低了大寒之性，消除了伐脾阳的副作用，缓和了清热泻火的功效，增加了收敛固涩作用，用于风热火眼，水火烫伤，诸疮肿毒。煅后并能使质地疏松，易于粉碎及煎出有效成分。

3、姜寒水石：姜制意在缓和寒水石之寒性，以免寒伤胃气，并能增强止呕，止咳，化痰功效。

五、临床应用

1、生用

(1)温热病：常与石膏、滑石、杏仁、金银花等同用，能清热泻火，除烦止渴，可治温热病，热入气分，高热烦躁，口渴欲饮，脉象洪大，如三石散(《条辨》)。

(2)发狂：寒水石、黄连等分，为细末，浓煎甘草汤送服，可治热病发狂，或弃衣奔走，如鹊石散(《普本》)。

2、制用

(1)水火烫伤：煅寒水石研细末，外敷，或配伍炉甘石、石膏等研细末，撒于创面，可减少创面渗出及减轻疼痛。

(2)诸疮肿毒：用本品不拘量，烧煅为末，水调，搽患处，可治诸疮肿毒，如拔毒散(《儒门》)。

综上所述，历代对寒水石的药源较混乱，据考证认为《本经》所载的寒水石应为“硝板”(白钠镁矾)、“朴硝”，但宋代起要求用煅、淬炮制，很可能指石膏，因为硝板在常温下即可失水，而朴硝在33℃即可溶于本身水中，无需煅淬。现代南方市售为方解石，北方市售为石膏，是继承了古代及地方沿用习惯。南北朝始有姜制法，此法一直沿用到近代。20世纪50年代初期，云南还有用姜制寒水石的炮制方法，意在缓和寒水石之寒性，以免寒伤胃气。历代以煅法为多用，其他方法基本已失传。

寒水石的不同炮制方法，其作用和用法也大不相同。如酒制法，主要用于治疗胃、肠、肾痞等证;炒制法，主要用于治疗寒性疾病;凉性制法，主要用于治疗热性疾病;奶制法，主要用于温补强身;酸牛奶制法，主要用于治疗聚合症;煅制法，主要用于治疗消化不良、痞病、瘟病等;食盐拌炒法，主要用于治疗消化不良，胃寒等症;包兹(新疆、蒙古节日里常饮用的一种传统保健饮料)制法，用于治疗消化不良，痞病，腹泻，肿痛等症。

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