功效

补肝肾，益精血，润肠燥。

主治

用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

9～15g。

采收方式

黑芝麻终花后半个月左右（一般在8月底到9月上旬），植株泛黄、基部蒴果转黄、叶片大多枯萎脱落、茎秆下部蒴果已开裂、种子饱满呈现乌黑色泽时，应及时收获。采收时，将黑芝麻齐根割下捆成小捆，顶端向上，晒干，然后将黑芝麻脱粒。

加工方法

将脱粒的黑芝麻筛去灰屑和瘪粒，拣去杂质，晒至足干即可。

炮制方法

黑芝麻：取药材淘净，晒干。

炒黑芝麻：取净黑芝麻置铁锅中，文火加热，炒至有爆裂声，取出放凉。

贮藏方法

贮于干燥容器内，防潮防蛀。

1.治疗一切风湿，腰脚疼重，并游风行止不定：胡麻一斤，白术八两，葳灵仙(酒炒)四两。共研为末，每早服五钱，白汤调下。(《方脉正宗》)

2.治疗肝肾不足，时发目疾，皮肤燥涩，大便闭坚：桑叶(经霜者，去梗筋，晒枯)、黑芝麻(炒)等分。为末，以糯米饮捣丸(或炼蜜为丸)。日服四、五钱，勿间断，自效。(《医级》桑麻丸)

3.治疗小儿瘰疬：脂麻、连翘等分。为末，频频食之。(《简便单方》)

4.治疗牙齿痛肿：胡麻五升。水一斗，煮取五升，含漱吐之。茎叶皆可用之。(《肘后备急方》)

黑脂麻配伍桑叶：黑脂麻甘平走肝肾，养肝血、滋肾阴，乌发明目，有滋水涵木之功，兼能润肠通便；桑叶甘苦性寒入肝，有清肝、平肝、明目之效。二者伍用，有滋补肝肾、养血明目、乌须黑发、清肝平肝之功效，用于治疗肝肾不足、阴虚血燥之头晕目眩、视物昏花、目赤、须发早白、脱发、腰膝酸软、皮肤干燥、大便干结等症。

《中国药典》2015年版一部

本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

【性状】 本品呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

【鉴别】 (1)粉末灰褐色或棕黑色。种皮表皮细胞成片，胞腔含黑色色素，表面观呈多角形，内含球状结晶体；断面观呈栅状，外壁和上半部侧壁菲薄，大多破碎，下半部侧壁和内壁增厚。草酸钙结晶常见，球状或半球形结晶散在或存在于种皮表皮细胞中，直径14～38μm；柱晶散在或存在于颓废细胞中，长约至24μm，直径2～12μm。

(2)取本品1g，研碎，加石油醚(60～90℃)10ml，浸泡1小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。

(3)取本品0.5g，捣碎，加无水乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，静置，取上清液作为供试品溶液。另取黑芝麻对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取芝麻素对照品、β-谷甾醇对照品，加无水乙醇分别制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙醚-乙酸乙酯(20:5.5:2.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】 杂质 不得过3%(通则2301)。

水分 不得过6.0%(通则0832第二法)。

总灰分 不得过8.0%(通则2302)。

饮片

【炮制】 黑芝麻 除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。

【性状】 【鉴别】 【检查】 (水分总灰分)同药材。

炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法(通则0213)炒至有爆声。用时捣碎。

本品形如黑芝麻，微鼓起，有的可见爆裂痕，有油香气。

【鉴别】 【检查】 (水分 总灰分)同药材。

【性味与归经】 甘，平。归肝、肾、大肠经。

【功能与主治】 补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

【用法与用量】 9～15g。

【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。