近来,河北安国瓜蒌进入加工阶段,药农在各自的庭院里晾晒起了药瓜。高高挂起的一串串黄绿色瓜蒌,格外显眼。(从扬 摄)
近来,河北安国瓜蒌进入加工阶段,药农在各自的庭院里晾晒起了药瓜。高高挂起的一串串黄绿色瓜蒌,格外显眼。(从扬 摄)
图为瓜蒌人工捆绳,从业人员老龄化严重,日工资60元。联想到中国人口老龄化严重,年轻人不愿做类似机械枯燥的工作,未来面临的问题就是如何研发并利用好机械,否则人工成本将进一步上升。
图为已经捆好绳的瓜蒌,正等待挂起晾晒。
图为捆绳后的晾晒,人工费用150元/天。悬挂好后的绿色鲜瓜蒌大约1个月后变成全黄色,这时可选择自然晾晒或烘干。自然晾晒须经过6个月左右至明年5月方可完全晒干,若选择烘干则需要大约7天左右。
瓜蒌鲜货价格为0.4元/市斤,7.5市斤左右出一斤干货。
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