一大把蚯蚓啊!我们土话叫“触缠”,三叔说,最近城里人好这口啊,有专门来村里收的,说是一部分下饭店做菜,一部分卖到药厂做药材。附近几个村子的人很多都开始养殖蚯蚓了,也算一份不错的收入来源。
三叔说,去年开始镇上就组织各村开始试点养殖蚯蚓了,有一些市场回收,城里人管这个叫“地龙”,名字听着还特挺高大上的。
城里人要吃地龙肉,听说油炸一下当下酒菜特别入味儿,它不仅是一道美味,还可以用作养生,因为蚯蚓可以改善防治心脑血管疾病等。
蚯蚓是一味很重要的中药材,在《神农百草经》里面就有数十种药方中包含蚯蚓成分。蚯蚓入药具有清热定惊、通络、平喘、利尿等功效。
虽然它不会帮农民种地,但是它可以帮农民翻地,可以改良土地硬化等,蚯蚓能吃很多腐烂植物等,经过它消化排出来的粪便可以起到改良土壤营养的作用。
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