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胡椒价格:近日黑胡椒整体走动不快,货源小批量购销,行情稳定,现在市场白胡椒统货售价40元/kg左右,黑胡椒统货23-24元/kg。
胡椒,为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。
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