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枸杞子逐渐走坚,后市能有盼头?

2020-10-29 16:52:24    来源:康美中药网原创

摘要:今年十月,全国各地天气降温比往年较快,温度偏低3-5℃,温补枸杞的采购随着气温的下降而走快,10月中旬宁夏枸杞市场中“物美价廉”的青海、甘肃产地新货已经出现走快局面,面对接下来的“双11”活动,各大电商积极备货,也要为拉新促活而准备礼品,枸杞作为药食两用,列入采购清单,在经济好转四季度,枸杞子是否也要跟着火一把呢?

1、枸杞子简介与历史价格走势

枸杞子主要产区分布在宁夏、内蒙古、新疆、甘肃、河北、青海、山西、陕西等省区。其中宁夏、内蒙古、新疆、甘肃、青海五省区的枸杞产量占全国总产量比重近 93%。商品枸杞以宁夏枸杞质量最佳,其次是青海和甘肃,又称“西枸杞”。分布于河北、山西、陕西等地的北方枸杞,又称“津枸杞、血枸杞”。

价格方面以中宁枸杞价格最高,甘肃枸杞主要以靖远和瓜州货为主,靖远货质优分布于:靖安乡、五合镇、东升镇、北滩镇、永新乡、双龙镇、石门乡、刘川乡、大芦境内。瓜州产地包括:大畅河、瓜州、玉门三地,一般情况下,同等规格的玉门货价格优于瓜州、大畅河。青海产地包括:德令哈、乌兰、格尔木、诺木洪、都兰,一般情况下,同等规格的德令哈货价格略高,诺木洪略低。

枸杞为多年生茄科枸杞属植物,中国共有7个种、3个变种,药用枸杞,为宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实,名列卫生部药食两用的名单榜首。作为传统食疗滋补中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,著名方剂“杞菊地黄丸”、“石斛夜光丸”、“五子衍宗丸”,以枸杞子为主要组方。枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,居民日常食用量巨大,需求量常年稳居药市第一,是常用大宗品种。年需求量约为18~20万吨,出口量1~2万吨,以港澳台渐向欧洲北美市场发展。

枸杞为多年生落叶灌木,环境要求不高,管理省工,是固沙生态作物,实际播种育苗,良种繁育主要用扦插法,主要良种有麻叶,大麻叶,宁杞1号等系列品种,随着育种技术提高,果形越来越大,目前从2号到7号大颗粒都已经问世,7号个头最大,近两年受到追捧,在甘肃、青海推广,2015年种植发展较多。

果期4~11月,年中不断开花,从花果熟需要45天,7月为大货上市,宁夏货开始早结束也照,11月为全国果期结束。

实生苗第二、三年开花结果,扦插苗当年秋季结果,枸杞树5~6年后进入大量结果期,15年鼎盛,40~50年后树势渐衰,挖掉取根可以作地骨皮药材。采摘时5~7天采一次,采收费占据主要成本,鲜果的折干率为4:1~5:1,全国平均亩产干果150~220公斤;宁夏,青海因栽培条件较好,亩产达300公斤以上。

从2014年来的历史价格走势来看,枸杞不断下滑,就在2018年底接近市场休市时,售货者减少,当年果色不佳者多,不少规格开始涨价,尤其是茶用规格。较高位行情支撑了一年,2019年采收积极性较好,年尾国内经济形势疲软,加上出口不佳,采摘得力,年尾行情开始下滑。2020年春节期间疫情,枸杞作为增强抵抗力辅助组方,火了一下,4-5月由于疫情使得雇工采收人员流动不畅,采收量不及往年便利,枸杞高位震荡直今,三季度经济增速转正,不少调料类药材趁势上扬,悄悄的,枸杞也在10月中旬开始在产地走快,价格上浮,市场方面由于有备货仍保持平静。

枸杞子逐渐走坚,后市能有盼头?

图表:枸杞子历史价格走势图

2、指数走势

2020年10月29日枸杞子价格指数值为1274.47点,低于此时总指数的1290.11点。从2013年8月18日至2020年10月29日枸杞子价格指数与总指数的历史走势来看,枸杞子价格指数与总指数出现多次交叉。今年来价格指数值与总指数持平。

枸杞子逐渐走坚,后市能有盼头?

图表:价格指数走势图

3、涨跌分析

2020年10月29日枸杞子价格指数值为1274.47点,今年以来枸杞子价格指数累计下跌了1.65%,弱于总指数的趋势。

与前年同期(2018年10月29日)相比,上涨了29.61%,比上年同期(2019年10月29日)下跌了1.02%。同期,总指数分别上涨3.87%,上涨5.15%。说明前年处于低位,去年处于上扬,今年保持震荡。枸杞子上半年疫情处方类需求较好,但日常食用需求不及常年,走势偏弱于总指数。

枸杞子逐渐走坚,后市能有盼头?

图表:枸杞子价格指数与总指数涨跌对比

从历史(2013年4月16日至2020年10月29日)价格指数走势看,指数最高值出现在2015年4月10日,当时指数值为1618.69点,最低值为2019年1月11日的973.1点,两者相差645.59点,说明枸杞子的2年价格波动超过三成,波动较大。

4、近期快讯价格

枸杞子近期快讯一览:

安国:枸杞子随着用季到来,走销顺畅,行情比前期坚挺,现市场宁夏货价格在48-54元,此品为常用特大宗品种,近期行情以坚挺为主。

亳州:近日市场货源走动尚可,需求用量有增,行情暂稳,目前市场枸杞子宁夏统货售价在48元,选货68元左右;河北统货40元左右;新疆统货42元上下;青海280粒货46元。

成都:随着秋冬季节滋补需求的影响,成都市场近期枸杞货源走动有所好转,目前市场青海280粒售价46-48元,宁夏中宁货350粒售价50元,市场货源供应充足。

宁夏中宁:枸杞子本地产新接近尾声,因双十一临近,购货商家较多,货源走动顺畅,价格略有上扬,现宁夏货280粒的交易价在55元左右,350粒的交易价在47元左右,450粒的要价在45元上下,青海货和甘肃货价格基本持平。

枸杞子逐渐走坚,后市能有盼头?

图表:近期各市场枸杞子产品报价统计(单位:元/千克)

5、后市预期

纵观枸杞的价格波动周期,可以看到:

1990~1994年为第一个波动周期。1990年9月到1993年8月经历了从6.5元冲高到1992年4月30元的天价,到1994年9月回落完毕,价格因此从个位数进入10~15元区间,并企稳。

1995~2001年为第二个波动周期。1997年6月开始稳中有升,由于产新缺货,1997年下半年到1998年9月经历了接近一年的20~30元高价区间,期间有较为剧烈的波动。2002年价格行情平稳进入15元以上的区间,2005价格稳定在18元以内。2006年虽产量大但到年底却出现了断货,致使2006年12月开始价格上涨,拉开了本轮枸杞价格上涨的序幕。

2006~2011年底价格上升节奏加快,进入第三周期。枸杞的需求扩大把价格连续的拉起,2006年11月到07年6月新货上市统货价格由17~21元上涨至25~28元,涨幅达30~40%,接下来2年减产, 2008年春季在中宁枸杞苗的价格创了历史新高,剧烈波动。2009年由于大规模货币的原因持续上升。2010价格转稳。2011年随禽流感涨到55~60元的历史天价,高位稳定半年,开始跳水,到2012年产新前开始企稳,在35~40元附近,2013年、2014年变动不大,仅受产地“亚钠事件”微涨。

2015年4月产新前然涨,达到65~70元,购销两旺,价格开始上升,现行情稳定在60元左右,并将持续进行2年时间,高价刺激种植下,预计大货产出增加,2017年进入下滑通道,到2019年春季近休市,在少部分货主抬价后,稍有反弹并企稳。2020年,行情按季节小幅波动,目前已是用料旺季,产地出现走快。

起于产地枸杞涨价,是随着药材滋补旺季来临而来,供求两旺,调料类的涨价带动,经济转正,大量渠道商开始关注押注上扬,并到产地收货;双11来临,药食类的枸杞首当其冲作为打造爆款、渠道的引流、药品促销和礼品,尤其颗粒大,卖相好的青海货;各地枸杞上货来看,今年单产和果色质量不佳,产地杞农惜售;三季统计局数据看,物价水平的持续提高,尤其食品类,且PPI来看,虽然整体下滑,但生活轻工业生产资料是上涨的,下游有底气涨价。

但2015年刺激下种植,还没到砍树削减的时候,依然高产,另外很多货还在杞农手中,贩子手里收的货并不多,他们看着今年一波波药材上涨,也不由攥紧惜售,此种情况可能到明年初备货结束会好很多。

注:单位若无特别注明,均为“元/公斤”

(撰稿人:张岳峰 责任编辑:陈峰)

 

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