川牛膝到底能“牛”多久？

摘要：因去年川牛膝产新量较少，市场和产地的货源明显减少，近几个月，川牛膝价格缓慢上升，大有创造历史新高的价位趋势。3年生的川牛膝还能“牛”多久？

了解川牛膝

川牛膝在3-4月份进行种植，11月份开始进行采挖，至到来年1月份左右，产新才结束。该品种分为甜牛膝和麻牛膝，其中甜牛膝为植物川牛藤的干燥根，麻牛膝为植物头花蒽草的干燥根。

川牛膝货源主要来自四川乐山市金口河区，雅安市天全县、宝兴县、汉源县及重庆奉节县、湖北恩施州等地。其中，四川产区以种植甜牛膝为主，重庆及湖北等产区以种植麻牛膝为主。

四川产区的甜牛膝种植周期为3-5年，若超过5年，则会出现腐烂现象，农户可以根据当年川牛膝的价格，决定是否采挖。而麻牛膝一般在地生长当年就可采挖，周期短；麻牛膝有效含量不及甜牛膝，价格比甜牛膝低5-9元(以往低3元左右)。

近几年，川牛膝的年产量大约在2000-2500吨之间。四川产区的川牛膝年产量在500-1000吨左右(甜牛膝)，其中乐山市产出量在300-700吨，雅安等产区产出量在200-300吨；而湖北和重庆产区年产量在1500-2000吨左右(麻牛膝)，极大冲击川牛膝的市场。

川牛膝作为牛膝类的小众品种，口感好，性平引血，具有活血通经、祛风除湿、通利关节、利尿通淋的功效，年需求量在2000-2200吨，比怀牛膝少，生产容易出现短缺。

川牛膝进入上升通道

图表：川牛膝历史价格走势图

1996-1997年川牛膝价格不断飙升，高价刺激着种植面积扩增，1997年产新后，行情就“断崖式”下降，到2000年跌至低谷。农户自此改种其他经济作物，种植生产面积减少，商家也趁低价囤货，带动价格逐渐上扬。

由于近两年川牛膝行情不好，农户种植积极性不高，其他药材如日本川芎用川牛膝争地，种植面积缩减。川牛膝去年在生长期受到极端天气影响，新货产出量不大，各大产地储备的货源也不多，吸引商家的眼球，市场对本品的关注度提高，自11月产新以来，行情稳步上涨。

川牛膝产地和市场情况

近期随着货源的不断外销，可供货源不丰，持货商家惜售心理较强，带动行情再上调。现市场中，四川统货价格20-22元，四川选货售价27-32元，湖北统货要价19-20元。

在四川省雅安市汉源县、德阳市中江县等产地中，川牛膝统货价格在14-15元之间，选条价格在30-36元之间。

我们在六大市场对四川、湖北所产的川牛膝市场价格进行了统计，3月14日报价情况如下。

图表：近期各市场川牛膝产品报价统计(单位：元/千克)

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川牛膝指数强势上涨

2019年3月14日，川牛膝价格指数值为1199.06点，略低于此时总指数的1212.37点。从2013年4月16日至2019年3月14日川牛膝价格指数与总指数的历史走势来看，近期川牛膝价格指数缓慢抬升，而总指数持续低迷运行，川牛膝指数就要迎头赶上总指数了。

从历史价格指数走势看，指数最高值出现在2015年10月27日，当时指数值为1250.34点，最低值为2013年11月11日的850.68点，两者相差399.66点，说明最近几年川牛膝的价格波动幅度不大。

图表：价格指数走势图

今年以来川牛膝价格指数累计上涨了7.78%，强于总指数的趋势。最近一个月时间，则上涨了6.81%。

川牛膝指数与前两年同期相比，上涨20.28%，与上年同期上涨21.96%。而总指数分别下跌2.45%和3.85%，这从侧面反映出川牛膝指数强于总指数。从去年产新开始，川牛膝指数就持续上涨。

图表：川牛膝价格指数与总指数涨跌对比

川牛膝将进入上升通道

因前几年川牛膝行情不好，一直在较低的价位波动；药农种植甜牛膝的效益不高，转向种植其他农作物或品种，因此甜牛膝种植面积逐渐缩减。

随着药厂对川牛膝的质量要求越来越严格，药商更青睐于甜牛膝，正品与习用品的价差逐渐拉大，掺杂的乱象也得到改善，甜牛膝逐渐掌握市场主导权。

去年川牛膝减产，货源缺少，商家惜售，行情逐步抬升。这次川牛膝价格上涨，短期内不会出现较大的下调，毕竟甜牛膝的生产恢复需要3年之久。

(撰稿人：钟德洪 责任编辑：张岳峰)

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