| 蔓荆子，一个在2015年前不为人熟知的小三类品种，2015年的中国药典彻底改变了蔓荆子的命运，药典规定，蔓荆子所含蔓荆子黄素不得少于0.030%，浸出物不得少于8.0%。江西产区的蔓荆子为单叶蔓荆子，其含量和浸出物是国家药典标准的2-3倍，备受药厂和商家青睐;而云南产区和进口的蔓荆子为三叶蔓荆子，其含量和浸出物均低于国家药典标准，只能作为伪品限制使用，当前的市场主流就是江西蔓荆子，其价格也从2015年的11元一直上涨到了目前的190-210元，蔓荆子真是上演了一出草鸡变凤凰的好戏。 江西蔓荆子主要分布鄱阳湖周边以及赣江边上，主产区是九江的都昌、星子、永修等县，赣江边上的丰城市也有部分蔓荆子。近几年的高价使湖南和安徽等地开始大力推广人工种植蔓荆子，但是蔓荆子家种尚未形成产量，当前货源主要还是以野生蔓荆子为主。
九江蔓荆子产区分布 目前正是蔓荆子产新之际，但今年江西蔓荆子产量比去年要少的多，整体减产严重，这主要是因为： 1、抢青 7月份正是蔓荆子产新的时节，受持续高价影响，今年的蔓荆子产新出现了抢青现象。由于蔓荆子属于野生资源，几乎没有人管理，在高价的诱惑下，当地农户本着抢到就是赚到的思想，在蔓荆子大部分还是幼果的时候，便开始采摘蔓荆子，一般都是每家每户2-3个人从晚上凌晨1点一直摘到早上9点左右，现在行情比较好，基本上都是从凌晨1点一直摘到中午12点。 抢青使蔓荆子今年的产量大幅减少，主要是因为蔓荆子幼果的折干率是6.5-7:1，也就是6斤半或7斤晒成一斤干货，而蔓荆子成熟的果实的折干率是3.5-4:1，两者的折干率相差近一半，今年的蔓荆子就是在这样的人为因素影响下，产量大幅减少的。现在本应是蔓荆子货源大量产新的时候，今年却没有出多少蔓荆子鲜货，前期的抢青使绝大部分蔓荆子已经被采摘完了，现在剩下的只是零零散散的或者比较偏僻地方的才有蔓荆子。这是今年蔓荆子减产的主要原因。
抢青过后的蔓荆子
还未被采摘，正常生长的蔓荆子 2、病虫害 九江鄱阳湖一直是蔓荆子的主要产区，鄱阳湖周边拥有广阔的沙滩和丰富的水资源，非常适合蔓荆子的生长，但常年累月的积累，使得该产区极易出现一些病虫害。今年江西产区蔓荆子的病虫害比往年要严重一些，根据产地农户介绍，今年蔓荆子早期开花时，经常会被一种虫子吃掉花蕾，导致花朵掉落，蔓荆子挂果率降低;另外一个就是蔓荆子在挂果时期，感染了一种病害，由于蔓荆子是野生资源，基本都是无人管理状态，所以病害没有得到及时控制，导致蔓荆子挂果非常少。
病害的蔓荆子
受病害影响挂果很少的蔓荆子
被虫子吃掉的花蕾 3、生长环境被破坏 蔓荆子虽然生命力极强，但是对生长环境还是有要求的，蔓荆子一般喜欢生长在沙滩或沙质土壤，喜好阳光充足，水资源丰富的地方，一般都是分布在江或湖的沙滩地带。近些年房地产行业的兴起，带动了建筑材料的上涨，沙子作为一个不可或缺的建筑材料价格自然也在上涨，沙子价格的上涨，自然就会有更加多人去挖沙，星子县是蔓荆子的产区之一，当地拥有大面积的沙滩资源，随着挖沙的人越来越多，蔓荆子的面积就越来越小;湖对面的都昌县多宝乡则是另外一种情况，当地政府严格实施环保政策，禁止挖沙采石等破坏环境的活动，并实施植树造林防风固沙政策，虽然没有挖沙，但是种树对于蔓荆子而言也是另外一种破坏，因为蔓荆子需要充足的阳光，植树会使蔓荆子生长缓慢、植株矮小。江西蔓荆子的生长环境在被各种人为活动破坏，面积也在逐年减少，这也是产区产量减少的原因之一。
沙滩上挖沙现场
固沙林下矮小的蔓荆子，随着树木的长大，蔓荆子将因缺乏阳光而枯萎 今年江西蔓荆子正是由于过早的抢青和一定的病虫害影响，产量大幅减少。据产地相关人士介绍，今年当地蔓荆子产量总体减产30%-40%，目前正是蔓荆子大量产新出鲜货的时期，但由于今年受抢青影响，现在已经没有多少存货，产地多个经销商正在积极抢购鲜货，蔓荆子鲜货价格也从抢青时的12元/斤一直上涨到了现在的26-27元/斤，颗粒饱满的蔓荆子更是卖到30-32元/斤。产地蔓荆子鲜货价格还在持续的上涨中，按照蔓荆子的折干率和收购价计算，现在产地蔓荆子一公斤干货的成本在240-270元，哪怕是结合前期抢青货源一起算，现在产地一公斤蔓荆子成本也不低于200元，这还没有包括加工费、人工费等费用。 蔓荆子是属于小三类品种，虽然需求量小，但是在家种蔓荆子短时间内没有形成产量、进口和云南蔓荆子含量不达标的前提下，江西蔓荆子的产量依然供不应求，今年江西产区减产，势必会引起价格上涨。蔓荆子这只凤凰还能飞多高，让我们拭目以待!! (感谢映辉中药材合作社 李老板 13979231913协助) （撰稿人：王名武 责任编辑：肖玉杰） |
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