野菊花怎样人工种植？

野菊花为双子叶植物纲、菊科、菊属多年生草本植物，其性微寒，具疏散风热、消肿解毒的功效，是感冒、清热解毒的良药，有极高的药用价值。目前市场上的野菊花商品大多为野生资源，人工种植甚少。那么，野菊花怎么人工种植呢?下面我们一起来看看吧!

1.选地施肥

以选用肥沃的沙壤土为好。播种前或移栽前，施足基肥，精细整地。

2.繁殖方法

菊花脑以扦插繁殖为好，其方法是：在5--6月份，选取长约5--6cm的嫩梢，摘去茎部2--3叶，把嫩梢扦插于苗床，深度为嫩梢长度的1/2。插后保持土壤湿润，喷施新高脂膜，减少水分蒸发，防病菌侵染，并用遮阳网遮荫，半个月左右成活。

3.田间管理

中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4- 5次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊 苗倒伏。

(1)追肥

野菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10-15千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。

(2)摘蕾

野菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1 2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。

4.病虫害防治

野菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、 褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。

防治方法：移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂;另外，发现病株要及时拔除;雨季要及时排除田间积水。其他病虫害可按常规方法处理。

5.留种

留种用的菊花脑植株，夏季过后不要采收，任其自然生长，并适当追施磷肥和钾肥，以利开花结籽。12月种子成熟后，剪下花头，晾干，搓出种子，采种后的老茬留在田里，翌年3月又可采收嫩梢上市。

6.采收与加工

(1)采收

鲜花采收时间一般在8月—9月份。鲜花以单瓣味甘者为佳。采花应在花瓣平直、花心散开2/3、花色嫩黄时进行采摘。要求不采露水花、雨水花，以防止腐烂。采花应实行分级采摘，边采边分级;鲜花采收后宜放置在干爽、通风、清洁、卫生的地方摊放，不宜堆放在一起，以免发热而烧坏鲜花。

(2)加工

①.加工工艺流程

鲜花叫选花斗晾晒叫蒸花叫干燥+毛花+精制斗商品花。

②.加工要点

选花时首先剔除烂花、花蒂、花梗、叶片、碎片及其它杂质，并按花朵大小进行分极，然后将鲜花野菊花薄摊于竹帘或竹筛上，晾晒4小时—8小时以减少鲜花水分，使蒸花时容易蒸透，蒸后易于干燥。蒸花前先将锅中水烧开，蒸花时，首先将晾晒后的花朵松散地摊放在蒸笼里，不宜过厚，厚度以不影响花色又易于熟透为宜，然后将蒸笼置于已烧开水的锅中，每笼约蒸5分钟左右，蒸花时间不宜过长或过短，蒸花时间过长，花过熟，成湿腐状，不易干燥，而且会使花色成死色;时间过短，花未蒸熟，干燥后易成黄褐色，滋味过于浓烈，影响质量，因此，蒸花时间以刚出笼时花朵呈不贴状也不呈湿腐状为宜。蒸花时锅内要保持一定水分，不宜过多亦不宜过少，水过多，沸水易溅着花，使花成汤花，质量不佳;水过少，蒸花不足，蒸花时间长，花色差，因此要及时添水，保持锅中水位。蒸花时，还应保持火力均匀，使笼内温度恒定。

③.干燥

采用烘干或晒干，用于饮用的以烘干为宜，供药用的可采用晒干。烘干可采用茶叶烘干机也可采用烘箱或烘笼，操作方法与烘茶叶相同，烘温宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下机。晒干时，将蒸好的花朵置于清洁卫生的晒具上，至6成—7成干时轻轻翻动一次，然后晒至全干。花未干透时，切忌用手捏、叠压，以免影响质量。

干燥下机的花经摊凉后，需经筛、飘等精制，将片、末、碎、梗等分离，使精制后的商品花达到花朵大小均匀、完整、花色鲜艳，气味清鲜，滋味微苦带甘，无杂质，水分含量在5%以下。

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