小茴香的最佳播种时间和技巧

小茴香是一种香料，同时也是一种食物，而且还是一种药材，是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物，所以说小茴香的使用范围广泛，市场需求量大，收入可观，是一种大有发展前途的经济作物。那么，小茴香怎么种植的，以及什么时候种植才是最好呢?下面我们一起来看看吧!

一、小茴香的种植时间

小茴香一般可以进行两季种植，种植的时间分别是在春季的三四月份以及秋季的九月份。当然冬季和夏季也可以进行种植，只不过冬季需要利用到大棚技术，而夏季的话产量和质量都不是很理想。一般来说春播才是集高产量与高质量于一身的最佳播种时间。

二、小茴香的种植技巧

1、选地整地

小茴香其实对土壤要求不严，一般就是土壤层结构比较完整，土壤酸碱度比较适中，渗透能力及通透性能排水排灌功能较强的沙质土壤即可。整地的时候将土壤深翻至少三十五厘米，然后土质整细一点，尽量使田间看起来相对平整，出现水洼的地方要用土填平，最后平均每亩撒上有机肥一千斤左右、磷肥五十斤、尿素二十斤并且混合少量的钾肥用作基肥，最后将肥料搅拌均匀，将土壤再翻一遍即可等待播种。

2、播种育苗

播种的方式有三种，播种前需将种子浸泡一天，然后再进行催芽处理。第一种播种的方式最为简单，就是撒播，首先播种前需要将土地浇一遍水，然后将种子均匀的撒在上面，然后用工具使种子陷入土地，盖上一层枯草或者塑料薄膜即可。第二种方式是进行条播，也就是在整好的土地上按照每行之间间隔十五到二十厘米的距离起沟，沟深为三四厘米，然后将种子均匀的撒入沟中然后用土掩种，再将每条沟浇一遍水，最后没条狗上面盖上一层枯草或薄膜。最后一种方法就是穴播，比较麻烦，就是每个十五到二十厘米打一个穴，然后在穴中撒入种子，在浇水掩种，最后催苗。

3、田间管理

等幼苗长到四五厘米的时候，有些地方茴香长的比较密还有些地方却只有拉稀几棵，所以我们需要进行间苗个补苗，然后在此期间田间的杂草也比较多，所以要进行一次中耕除草，并且除草之后需要进行第一次追肥和浇水，平均一亩需要追施一千斤的农家肥、五十斤的钾肥和三十斤的尿素，每株浇五十克水即可。第二次施肥是等到植株长到十厘米左右的时候，平均一亩施用五百斤农家肥、一百斤钾肥和五十斤硼肥，并且这是可以适量的施用一点氮肥，并且进行第二次浇水。

4、病虫害防治

危害茴香的病害主要为灰斑病，害虫主要有茴香蚜、黄翅茴香螟、黄凤蝶、金龟子、地老虎、赤条蝽象等。

病害：

(1)灰斑病：病原是真菌中的一种半知菌。常于7~8月份发病。症状为茎叶上生圆形的灰色斑，后变黑色。严重时全株变黑死亡。防治方法：早播，使其在雨季前开花结果;高温多雨季节用1:1:120波尔多液喷雾，每隔7~10天喷1次，连续2~3次。

(2)茴香白粉病：病原物是一种粉孢菌Oidium sp.，属丝孢目，粉孢属。菌丝体发生，分生孢子串生于不分歧的分生孢子梗上，孢子近柱形。未见子囊果产生。叶和叶柄上生白色无定形、薄的粉霉斑，严重时扩展至全叶，病部布满白色粉状物。茴香白粉病发生零星，很少见，国内未见有此菌和所致病害的报道。初侵染来源不明。病菌以分生孢子籍气流传播，再侵染频繁。防治方法：病害发生初期对病株及其临近植株进行挑治。病害发生重时，进行全面施药防治。药剂用粉锈宁、多菌灵等。

虫害：

(1)茴香蚜：属同翅目蚜科。成虫及幼虫均可危害茎、叶。防治方法：在幼虫期用敌敌畏1000倍液喷雾防治。

(2)黄翅茴香螟：属鳞翅目螟蛾科。常于现蕾及开花期发生，幼虫在花蕾上结网，咬食花与果实。防治方法：傍晚用50%杀螟松1000倍液喷雾，每隔7~10天1次，连续2~3次。

(3)黄凤蝶：属鳞翅目凤蝶科。常于6~8月发生，幼虫危害叶、花蕾，咬成缺刻或仅剩花梗。防治方法：虫害发生较少时可用人工捕杀;虫害发生较多时可用90%敌百虫800倍液或青虫茴300倍液喷雾防治，每隔5~7天1次，连续2~3次。

(4)金龟子：多出现在夏季夜间。以黄褐色成虫食叶及花，危害很大。防治方法：每亩用90%晶体敌百虫100~150g，拌细土15~20kg做成毒土诱杀。

(5)地老虎：别名地蚕、乌地蛋。属鳞翅目，夜蛾科。是一种多食性的地下害虫。常从地面咬断幼苗并拖入洞内继续咬食，或咬食未出土的幼芽，造成断苗缺株。防治方法：3~4月间清除田间杂草和枯枝落叶，消灭越冬幼虫和蛹;4~5月，地老虎开始危害时，可用90%敌百虫1000倍液浇穴。

此外尚有赤条蝽象等害虫危害，用常规防治方法即可。

5、适时采收及加工

等植株长到三十厘米左右的时候就可以进行采收了，茴香可以进行多次采收也可以一次性采收，如果想要产量更高的话就可以分多次进行采收，每次采收的时候距离地面三道四厘米左右进行割断，然后再施一次肥促进生长即可，如果一次性收割，就直接连根拔起即可。收获后日晒至7~8成干时脱粒，再晒或烘至全干，除去杂质，即得茴香果。茴香的果实和茎、叶都食有挥发油，可用蒸馏法提取，农村可用蒸酒设备提取。产量为每公顷可产干燥果实750~1875kg。

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