地黄高产栽培技术要点详解

地黄又名生地、熟地等，是一种用量较大的大宗中药材，目前国内外都很畅销，并出现供不应求现象。地黄原野生在我国北方地区，现已广为栽培，一般亩产鲜地黄2000～3000千克，可加工成干地黄1000～1500千克，收入可观，是一种大有发展前途的经济作物。现将其地黄栽培技术要点详解如下：

一、选地整地

地黄适宜在气候温和、阳光充足、排灌良好、土层深厚、肥沃疏松的砂土内生长(不能种在地势低洼、容易积水的地内，以免水渍烂根)，土质过硬则易使地下茎长成畸形，影响质量和产量，减少收入。地黄易感染病害，切忌连作，对前茬作物要求也较严，忌以茄科和十字花科作物做前茬，也不适合在种过棉花、芝麻的田里栽培，而以禾本科作物谷子、玉米、麦类做前茬为最好。“三北”地区栽培的地黄以春种秋收为主，可于上冻前深耕30厘米左右，待翌年春季解冻后，每亩施堆肥500千克，并加拌过磷酸钙20～25千克做基肥，然后浅耕15厘米左右，耙碎，整平，即可栽种。亦可采用畦田，一般畦宽1～1.2米，长10米，畦面要呈倾斜状，以防止积水。

二、地黄的繁殖方法

地黄一般采用根茎繁殖法。繁殖所用根茎称种栽，留存种栽通常有以下3种方式：

1.窖藏种栽

可于收获地黄时，选择品种优良，无病虫害的根状茎，储藏在地窖里越冬，以备来年开春使用。

2.大田留种

在收获时将留做种栽的地黄留在田里，待来年春季刨起做种栽。

3.先栽后移

春季栽的地黄，可于7月中下旬将留做种栽的刨出，移栽到别的地块上，使其在田间越冬，待翌年开春后刨出来做种栽。

实践证明，上述3种方法以第三种为最好，具有用种量少、粗细均匀、生活力强等优点。栽种前要对种栽进行严格挑选，以有螺纹的中间一段为好，然后将其截成6厘米长的小段，并进行日晒，待断面收缩愈合后再下种。按行距30厘米，内深15厘米，株距20～25厘米开沟，将种栽平放在沟内，然后覆土，稍压实。气温在20～24℃时，15天左右即可出苗。每亩用种栽30千克左右，种植8000～10000株。

三、地黄的田间管理

地黄出苗后，若发现缺株，要及时补栽。从出苗到封垄前要追肥1～2次，每次每亩追施腐熟的人粪尿1000千克或硫酸铵15～20千克(第二次可在苗株高20厘米左右时施入)。在追肥的同时，要中耕除草，但要浅锄、慢锄。中耕深度以不超过2厘米为宜，谨防伤害根茎和幼芽、嫩叶。当地黄茎叶长大并覆盖地面时，切忌用锄除草，可改用手拔。在地黄生长期间，应及时摘除花蕾和分蘖，因药用根茎抽薹开花会消耗养分，因此，出现花蕾和分蘖要及时打掉，以确保根茎正常生长发育。地黄浇水要求比较严格，素有“三浇三不浇”之说。所谓“三浇”是指施肥后必须浇、天旱时必须浇、暴雨过后地温升高必须浇;所谓“三不浇”即地面不干不浇、天空阴暗不浇、中午炎热不浇。地黄不仅怕干旱，而且怕雨涝，下雨后田间积水过多时要及时排水，以防块茎腐烂。

四、地黄的病虫害防治

危害地黄的病虫害较多，要确保丰产丰收，必须随时做好病虫害防治工作，主要防治以下几种病虫害：

1.斑枯病和轮纹病

发病部位在叶面，病斑呈黄褐色或黑褐色，有明显的同心轮纹，可喷洒藻蓝蛋白3～5次，效果明显。

2.干腐病

发病部位为叶柄，严重时叶柄腐烂，植株地上部分枯萎而死。播种时要选无病种栽，实行轮作。发病期间用50%胂·锌·福美双1000～1500倍液+藻蓝蛋白，连续浇灌数次，即可防治。

3.花叶病

发病部位为叶面，病灶呈浅黄色圆斑，在发病地块喷洒藻蓝蛋白 ，效果较为明显。

4.红蜘蛛

可用50%三硫磷乳剂1500～2000倍液，或30%三氯杀螨矾与40%乐果1500倍液混合进行灭杀。

5.地老虎和蝼蛄

可用90%敌百虫1000～1500倍液浇穴防治。亦可按白砒、饴糖各1份，麦麸2.5份的比例，掺入适量水制成毒饵诱杀。

五、地黄的收获及加工

春栽地黄一般于10月中下旬收获。采收时先将地面的部分割掉，然后挖出根部，抖掉泥土，即为鲜地黄。为便于储存和增加收入，通常要加工成干货，其加工方法主要有两种：一是日晒法，即将收下的鲜地黄摊在席子等晒具上，利用阳光晒一段时间，然后堆在室内闷几天，最后再摊开日晒，直至质地柔软、干燥时为止。二是烘干法，先按大小分等，并盖上席子或麻袋，然后放进烘干室内加温。开始时要求温度保持在65℃左右，两天后降为60℃左右，最后降至50℃左右。若温度过高，易焙吹(即被焙成外焦中空的废品);如果火力过小，又易焙流(即有糖浆状物质流出)。烘烤1～2天后，要边翻边烘，待烘至根茎无硬心，质地柔软时取出堆闷使其发汗后，再烘至全干，即为干地黄。干货的规格是以个大、柔软、皮灰黑色、断面油润乌亮为最好。一等干货每千克在32支以内，二等在34～60支之间，三等在60支以上。加工好的干货要装入筐内，置于干燥通风处，并谨防潮湿和虫蛀。鲜地黄可用干砂土掩埋储存。

1