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古今述说 肉豆蔻的炮制方法,历代炮制为何以煨法为主

2017-09-08 18:01:28    来源:康美中药网整理

  肉豆蔻为常用中药,系肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的干燥种仁。肉豆蔻的炮制始载于《雷公炮炙论》,其炮制方法在古代记载甚多,方法由简到繁的变化发展,虽古时炮制方法多,但历代均以煨法为主。煨法所用辅料也多种多样,在各种煨法中,以面裹煨记载最多,也为近代常用。从而历代医家对肉豆蔻炮制品种的使用有生肉豆蔻、炒肉豆蔻、煨肉豆蔻、烫肉豆蔻、蒸肉豆蔻、醋肉豆蔻、土肉豆蔻、肉豆蔻霜等,其中应用最多的为煨肉豆蔻,现今亦然。那么,肉豆蔻在古今是怎样炮制的呢?为什么历代炮制却以煨法为主呢?下面我们一起来看看吧!

  一、肉豆蔻的古代炮制方法

  南北朝刘宋时代有火炮(《雷公》)的方法。宋代有面裹煨(《圣惠方》),醋面裹煨(《证类》),生姜汁和面裹煨(《总微》),火炮、炒制、粟米炒黄(《洪氏》),面裹煨(《妇人》),“每个作两片,安乳香在内面煨”(《朱氏》)等炮制方法。元代用面裹煨(《世医》)和盐酒浸后破故子同炒干(《瑞竹》)的方法。明代有纸裹煨、枣肉包煨、麸裹煨、炒、麸炒、面裹烧熟、醋浸、制(《普济方》),微炒(《医学》),“面裹煨去油,取霜”(《要诀》)等法。清代有面包捶去油(《良朋》)、炮煨去油(《幼幼》)、“面包煨,研去油”(《王楸》)等炮制方法。

  二、肉豆蔻的现代炮制方法

  1、肉豆蔻:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。

  2、煨肉豆蔻:①取面粉加适量水,做成团块,压成薄片,将肉豆蔻逐个包裹;或用清水将肉豆蔻表面润湿后,如水泛丸法包裹面粉3~4层,稍晾,投入已炒热的滑石粉或砂子中,适当翻动,至面皮呈焦黄色时取出,筛去滑石粉或砂子,晾凉,剥去面皮。用时捣碎。肉豆蔻每100kg用滑石粉50kg。②将肉豆蔻和麦麸同置锅内,用文火加热,适当翻动,至麦麸呈焦黄色,肉豆蔻呈深棕色时取出,筛去麦麸,晾凉。用时捣碎。肉豆蔻每100kg用麦麸40kg。

 

  三、炮制成品性状

  1、肉豆蔻:呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm;表面灰棕色或灰黄色,有时外被白粉(石灰粉末);全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹;种脐位于宽端,呈浅色圆形突起,合点呈暗凹陷;种脊呈纵沟状,连接两端;质坚,断面呈棕黄色相杂的大理石花纹,宽端可见干燥皱缩的胚,富油性;气香浓烈,味辛而微苦。

  2、煨肉豆蔻:外型呈卵圆形或椭圆形,表面呈棕黄色或深棕色,显油润,香气更浓郁,味辛辣。

  四、肉豆蔻的炮制目的

  肉豆蔻味辛,性温。归脾经、胃经、大肠经。具有涩肠止泻,温中行气的功能。

  1、肉豆蔻:在古代虽有用生品消食止呕之说,但因本品含大量油脂,有滑肠之弊,并具有较强的刺激性,故通常都制用。

  2、煨肉豆蔻:煨制后固涩作用增强,常用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。

古今述说 肉豆蔻的炮制方法,历代炮制为何以煨法为主

  五、肉豆蔻炮制的临床应用

  1、治久泻不止:可与丁香、人参、炮姜、木香等配伍,用于脾胃虚寒,脐腹痛,饮食少进,肠鸣泄泻,完谷不化,或积寒久痢,反复发作,具有温中健脾,涩肠止泻的作用,如丁香豆蔻散(《局方》)。若为脾肾两虚,五更泄泻,则常与五味子(炒)、补骨脂(酒浸一宿,炒)、吴茱萸(盐水泡)同用,能温补脾肾,固肠止泻,如四神丸(《切用》)。

  2、治脘腹胀痛:常与千姜(炮)、陈皮(去白)、神曲(炒黄)、高良姜(炒)等配伍,治脾胃虚寒,腹满胀痛,噫气吞酸,不进饮食,具有温脾暖胃,行气止痛的作用,如益中丸(《杨氏家藏方》)。

  3、治食少呕吐:本品用于脾胃虚寒,食少呕吐,具有温中健胃止呕的作用。治小儿伤食吐乳和消化不良,常与香附、神曲、麦芽、砂仁、陈皮等同用,有消积止呕的功效。

  六、为什么肉豆蔻炮制历代均以煨法为主呢?

  因肉豆蔻药含大量油脂,有滑肠之弊,并具有较强的刺激性,且性辛中兼涩,则行滞气而不损真气,涩中有辛,则止泄泻而不敛邪气,于泄泻兼有气滞胀满者甚宜;故古今医家多用煨制法进行炮制。煨制肉豆蔻,主要目的在于使其产生或加强其涩肠止泻作用。

 

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肉豆蔻肉豆蔻炮制中药炮制
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