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炒牛蒡子的炮制方法

2016-10-23 17:26:09    来源:网络转载

【药材来源】牛蒡子为菊科植物牛蒡Arctium lappaL的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。

【现代炮制方法】

炒牛蒡子:取净牛蒡子,置炒制容器内,用文火加热,炒至微鼓起,有爆裂声,略有香气逸出时,取出晾凉。用时捣碎。

【饮片性状】牛蒡子呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5~7mm,宽2~3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1~2条较明显;顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面较淡;果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性;无臭,味苦后微辛而稍麻舌。炒牛蒡子微鼓起,表面深灰褐色,微有光泽,质较脆,略有香气。

【质量标准】牛蒡子水分不得过9.0%,总灰分不得过7.0%,含牛蒡苷不得少于5.0%。炒牛蒡子水分不得过7.0%。

【炮制目的】牛蒡子味辛、苦,性寒。归肺经、胃经。具有疏散风热,解毒透疹,宣肺利咽,散结化痰的功能。炒后还有利于提高煎出效果。

【应用选择】

制用

(1)麻疹:常与西河柳薄荷蝉衣淡竹叶玄参等配伍,用于麻疹透发不畅,喘咳,烦闷躁乱,咽喉肿痛,具有透疹解表,清泄肺胃的作用,如竹叶柳蒡汤(《醒斋》)。

(2)咽喉肿痛:常与射干、玄参、薄荷、熟大黄黄芩等同用,治肺胃热盛,胸膈不利,咽喉肿痛,口苦舌干,具有清热利咽,消肿止痛之功,如清咽利膈丸(《中药成药制剂手册》)。《癍论萃英》如圣饮子,治疮疹之毒上攻,咽喉疼痛,以之与麦冬、桔梗、竹叶、甘草同用。

(3)咳嗽:《证治准绳》牛蒡汤,用于小儿伤风,发热,鼻塞,气喘咳嗽,咽喉肿痛等,与防风、荆芥、薄荷、大黄、甘草同用,有疏风解表,清热泻火的作用。若肺经阴虚有火,咳嗽气喘,咽喉干燥,痰中带血,可与阿胶(麸炒)、马兜铃、杏仁(去尖皮,炒)、炙甘草、炒糯米同用,有养阴清热,化痰止咳作用,如阿胶散(《药证》)。

【附】文献摘录:“净拣,勿令有杂子,然后用酒拌蒸一伏时,取出焙干,别捣如粉,方入药用。”(《局方》)

【总结】牛蒡子虽然历代炮制方法较多,但最集中的为炒法,约44部文献有记载,并有微炒、炒熟、炒香、炒黑、新瓦上炒、隔纸炒等不同要求。炒法至今仍是主要的炮制方法,《中国药典》和大部分地区的炮制规范除生品外,都要求炒制。酒制法从宋代至清代都有文献记载,但现已基本不用。炒制和酒制目的清代有较多记述,如“痰厥头痛,牛蒡子炒”(《握灵》)。《本草述钩元》云:“须酒浸三日乃可,不惟取其入血,并移其性冷,胜于微炒用之。”现今认为炒制可缓和寒滑之性似与古代酒制之目的相似,但炒制与酒制的作用究竟有何异同,是值得研究的内容。

在临床上,牛蒡子的生用与制用不必严格区分,如咽喉肿痛和咳嗽气喘兼有肠热便结者,用生品捣碎用更为适宜。

 

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牛蒡子牛蒡子炮制
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