| 余甘子为藏族习用药材，系大戟科植物余甘子Phyllanthus emblica L.的干燥成熟果实，于冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥而得。余甘子性味甘，酸、涩，凉。归肺、胃经。具有清热凉血，消食健胃，生津止咳等功效。用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干之症。余甘果树树姿优美，可作庭园风景树，亦可栽培为果树。果实富含丰富的丙种维生素，供食用，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛，解河豚鱼中毒等。初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子”。树根和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。叶晒干供枕芯用料。种子含油量16% ，供制肥皂。树皮、叶、幼果可提制栲胶。木材棕红褐色，坚硬，结构细致，有弹性，耐水湿，供农具和家具用材，又为优良的薪炭柴。 余甘广泛分布于热带、亚热带的干热河谷地区，原产印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾等国家，目前已引种到南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚及美国等地。我国的余甘子资源也十分丰富，主产区为南方诸省(区)，如云南、福建、广东、广西、贵州、四川等地，其中以云南、福建两省的余甘子分布最广，产量为最多。余甘子分布广泛，适应性非常强，喜光喜温，且市场用途也广，是比较理想的中药材种植品种，那么，余甘子种植中需掌握哪些栽培技术和病虫危害防治呢?才能使余甘子高效高产呢?下面小编带大家简单讲述下余甘子的栽培技术、病虫危害防治和采收加工方法。 一、栽培技术 (一)选地整地 余甘最适宜栽培区年平均气温为20~20.5℃，冬天霜冻期长的地方不宜种植。余甘对土壤适应性广，壤土、砂壤土、砾质土都能生长，但选择土壤pH值微碱或微酸性、土层深厚、疏松、富含有机质、保水能力强、易排水的地段建园最好。整地起畦时，苗床畦面宽1~1.2m，长度不定，畦高为20~25cm，畦距40~45cm。畦面撒施腐熟的有机肥或土杂肥作为基肥。 (二)种植方法 1.采种和种子处理 选择成熟的野生余甘的果实作种。采种后将其堆积至腐烂后，洗干净，放在阴凉处晾干，硬壳会自然裂开取得种子。将种子置于阴凉处的湿沙层中贮藏,翌年2~3月份播种。 2.播种方法 播种前将种仁放入40℃温水中浸泡24h再播种。株行距一般为(10~12)cm×(15~20)cm，覆上一层1~2cm的火烧土或细土，淋透水，再盖上草或拉遮阳网以遮阴保湿，浇水保持土壤湿润。30天左右小苗出土。当50%以上幼苗出土时，应除去覆盖的稻草，以免幼苗弯曲、长势弱。幼苗长出4~5对叶时，开始施稀薄粪水或液肥,每隔7~10天一次，随着幼苗的长大施肥量加大，减少施肥次数。一般砧木径粗达0.8cm以上，即可嫁接。接穗最好选取优良品种母株树冠中上部健壮的1~2年生枝条。采穗前7天对枝条进行摘心，采穗时芽眼正处于萌动活跃状态，有利于成活。用芽片切接或单芽腹接，芽片接在夏季嫁接最 好。嫁接部位选择高出地面10～15cm处，砧木茎粗0.8cm以上，光滑平直的一面。芽片切接接穗只用带芽眼的皮层长2～2.5cm的芽片，具体做法与其它果树芽接相仿。 3.苗期管理 嫁接后15~20天应及时抹去砧木上长出的芽，并检查成活情况，及时补接。苗木嫁接成活后，当接穗上长出的第一次新梢叶片转绿后可开始施肥。每7～10天施一次稀薄粪水或液肥，1个月后可加大肥量并减少为每月一次。当嫁接苗生长2~3次梢且充分老熟时，便可出圃。 4.种植与管理 (1)种植要点 余甘以2~4月春植或9～10月秋植较好，尤以春植为佳。余甘树冠扩展慢，种植株行距一般为2m×3m，每667 m2植110株，或2m×4 m每667 m2植83株较为适宜。定植穴长、宽、深各0.7~ 0.8 m，或挖 宽0.8m、深0.7 m的条沟。穴内底层放杂草、土杂肥，按一层杂草一层土拌适量石灰(0.5kg/穴)均匀回穴，近地面后每穴用10kg充分腐熟的有机肥、0.5kg磷肥与表土充分拌均匀后做成长宽各0.8m，高出地面20～30cm的土墩。一个月后当土墩稍下沉即可种植。种植前苗木先用黄泥浆浆根后，再把苗放入定植穴内，深度与苗圃时深度一致，让根系疏散，用细土埋上后压实。栽好后以树苗为中心做一中间凹的树盘并盖上枯草，淋足定根水，保持土壤湿润。 (2)中耕除草与土壤改良 幼龄果园，每年春季至秋季中耕除草3～4次;或用除草剂除草，每667m2，可用草甘麟1.5kg兑水后，对杂草茎叶喷雾，每年2~3次种植2~3年后，根系生长布满定植穴。每年冬季要进行扩穴，以利于根系生长，一般在定植后2~4年内完成全园的扩穴。成年树每年冬末春初采果结束后，进行一次深翻改土，深度40～50cm结合施有机肥改良土壤团粒结构，提高土壤肥力。 (3)施肥 幼龄树施肥：种植成活后，当新梢长到5cm长时，进行第一次施肥，每株施尿素10g、复合肥15g，用水稀释淋施，以后每隔半个月施肥一次。当第一批新梢老熟后,，每批新梢施肥两次，抽梢前以氮肥为主，抽梢后配合磷钾肥，每株施腐熟的稀薄人畜粪水5kg或20～50g复合肥。成年树施肥：成年树一般追施肥料两次，第一次在5月左右施壮果肥，在树冠滴水线处开浅沟，每株施复合肥0.5kg、钾肥0.4kg、腐熟的有机肥5kg，肥料要求均匀撒下，然后盖土。第二次在10~11月，每株施钾肥0.5kg、磷肥0.5kg、土杂肥10kg,在树冠滴水线处开浅沟施下，以利于树势的恢复。 (4)排灌 余甘树比较耐旱，但在新梢抽生期、盛花期、幼果生长期要灌水保持树盘湿润，有利于提高坐果率和促进果实生长发育。 (5)整形修剪 幼龄树修剪：余甘枝细、木质脆，一个枝组如果结果多，往往会造成整个枝组或一个大枝折断。因此，要培养矮干、树冠矮化，主枝、侧枝、分枝紧凑，小枝分布均匀的自然圆头形树形。具体做法:一般在幼苗高50~60cm时短剪,萌芽后选留3~5个分布均匀的芽生长成主枝;当主枝老熟后，留30cm长短剪，促进主枝基部萌发新梢，每条主枝再选留2~3条新梢作为侧枝，多余的剪去;侧枝老熟后，通过摘心，每侧枝再留2～3个分枝，以后让其自然分枝。 成年树修剪：成年树修剪主要是在初春进行，由于余甘的一年生结果母枝到第二年可发 育成二年生结果母枝，因此每年落叶后到春季萌芽前的修剪，只对极少量一年或二年生以上 的结果母枝基部留2～3条芽进行短剪;其余可根据树形进行轻度疏剪。对树势衰退的树可采 取重剪更新，以恢复树势和树冠而恢复产量。余甘树每年抽生的枝条数较少，而且枝梢生长势不旺，修剪时要重、轻结合，尽量少重剪，避免枝条过少而产量下降。 二、病虫害防治 (一)病害 1.锈病 余甘锈病主要危害余甘果树的叶片和果实。初在叶面散生圆形有光泽小点，随后逐渐形成散生的灰褐色至褐色隆起的疱斑。疱斑破裂裸露后使叶片表面成为淡褐色至灰褐色斑点或斑块。在果实的病斑上产生大量的棕黑色粉末，病斑后呈暗紫色溃疡状，逐渐变黑凹陷。 防治方法：可用65%代森锌可湿性粉剂300~500倍或50%退菌特可湿性粉剂500~800倍液 喷雾。 2.炭疽病 余甘炭疽病由炭疽病菌引起，可侵染叶片和果实，主要危害果实，叶上病斑红褐色，针尖大小，后病斑随病情加剧逐渐扩大呈近圆形，近外缘为淡褐色。果实上病斑多位于果实的中下部，在果面上形成淡黄或褐色针头状小点，随着病情的发展扩大成近圆形、凹陷红褐色病斑，病斑下的果肉淡褐色，病斑中部常出现浅褐色至粉红色的脓状物，病健交界明显。 防治方法：加强种植管理，提高植株抗病性。或者，在发病初期，用60%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施或用70%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施，8～10天一次，连续喷3次。 3. 煤污病 余甘煤污病与吹绵蚧及蚜虫的发生和防治关系密切，病害伴随虫害的发生而消长。煤污病主要危害叶和果实，发病初期在叶、枝梢、果面上呈放射状黑色霉斑，以后逐渐扩大，全叶或大部分叶片表面布满黑色煤烟状物。霉层遮盖枝叶和果实，严重阻碍光合作用，栽培管理差有利于病害的发生。 防治方法：(1)植株种植不要过密，适当修剪，温室要通风透光良好，以降低湿度，切忌环境湿闷; (2)该病发生与分泌蜜露的昆虫关系密切，喷药防治蚜虫、介壳虫等是减少发病的主要措施。适期喷用40%氧化乐果1000倍液或80%敌敌畏1500倍液。防治介壳虫还可用10-20倍松脂合剂、石油乳剂等。 (二)虫害 1.卷叶蛾 该虫主要以幼虫危害春梢嫩叶。其幼虫可吐丝作茧，将叶和嫩梢卷曲并取食，还为害花 蓄。该虫为害，往往造成果树大幅度减产。 防治方法：经常检查，一发现被害状，立即喷药防治。药物可用40%乐果、80%敌敌畏 或90%敌百虫800倍液等(由于该虫有吐丝作集习性，因此宜用胃毒型杀虫剂，触杀型杀虫剂 效果不理想)。 2.木毒蛾 木毒蛾的幼虫是余甘园主要害虫之一，卵孵化后幼虫直接危害树皮，而后逐渐进入木质 部形成隧道，使树势衰弱，危害枝条，树干常被折断。这样不仅直接影响余甘生长，甚至造成母树坏死。 防治方法：经常性进行检查，及时剪除虫枝，刈掉树皮。当发现受害部位有新鲜虫粪时，可用铁丝钩掉洞口的虫粪，用棉花沾乐果或敌敌畏堵塞洞口，使幼虫闷死在洞内。 3.蚧类 蚧类中粉蚧是余甘园常见的害虫之一，常发于少数植株上。主要危害叶片、幼果及枝条，受害后引起落叶落果，枯枝，同时会诱发煤烟病，削弱树势。 防治方法：蚧类常在6～8月份果园少数植株上发生，应注意观察，及时防治，其主要措施有二种：(1)人工捕杀，因受害仅是个别株或个别枝条，用人工捕杀可较彻底，效果好，又省本。(2)药剂防治，若大量发生时可用40%乐果乳剂600倍液或自配洗衣粉加少量敌百虫进行喷杀。 4.天幕虫 天幕虫也是余甘园的常见害虫之一，幼虫常是群集于树枝交叉处，又群集危害叶片，食尽叶片，留下叶脉后又继续危害枝条的叶片，直接影响枝条和果实的生长。 防治方法：此虫普遍发生在余甘园中，应结合冬季修剪整形，将枝条上的卵块剪除并烧 毁。天幕虫大量发生时期是9月至10月份，因而应加强检查观察，及时用药防治，尽快消灭幼虫。可用90%敌百虫800~1000倍液喷杀。 5.寄生物 余甘园常见有寄生物，如菟丝子，贴壁藤、台衣等寄生在余甘树体上吸收营养，使枝条减弱衰退，应在采果后结合修剪将这些寄生物清除。 三、采收加工 1、采收 广西野生余甘果在10~12月成熟，人工栽培的余甘果成熟期在8月~次年2月。云南、广东野生余甘果成熟期也在10~ 12月。余甘果的采收方法分人工采摘和摇动树干震落采收。 2、加工 及时将采收的余甘果实除去杂质、干燥即可。
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