怎样种植莱菔子 原来莱菔子就是来自我们日常吃到的萝卜

      说起莱菔子这味中药，估计许多人会说:“不熟悉”，但是要提到我们日常餐桌上吃的萝卜，许多人都会欣然道一句：“知道，吃过。”没错，我们要讲的这味中药莱菔子就是跟我们日常吃的萝卜有关，莱菔子就是来自十字花科植物萝卜的成熟种子。当又要问怎么种植莱菔子呢?相信又有很多人都答不上来了，或者说有些人能答出怎样种植，可要是让你一一道出种植莱菔子需要掌握什么样的种植技术要点及病害虫防治，才能提高莱菔子的产量和质量时，又哑口无言了。没事，接下来小编就跟大家讲解一下莱菔子的种植技巧吧。

首先，我们来了解下莱菔子的来源、功效及用途，只有了解了这些，才知道种植莱菔子会带来什么样经济效益。

莱菔子为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的成熟种子，为临床常用中药。莱菔子性平，味辛、甘，消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳，为中医常用消食导滞、降气化痰之品，是三子养亲汤和保和丸等经典方剂的重要组成药物。近几年来，有关莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的减压作用和莱菔子素的抗癌作用成为研究热点，还有学者提出莱菔子的多糖类成分可开发成保健食品等。

接下来，咱们就一起来见识莱菔子的种植技巧吧。

【栽培技术】

一、选地整地

种植萝卜的土地，宜选择土壤富含腐殖质、土层深厚，排水良好的沙壤土，其前作以施肥多、耗肥少、土壤中遗留大量肥料的茬口为好，如早豇豆黄瓜地等。深耕整地，多犁多耙，晒白晒透，在播前结合深耕，每亩撒施充分腐熟的有机肥2000kg，草木灰100kg，过磷酸钼25-30kg，耕入土中，人粪尿2000kg，干后耕入土中，或施腐熟的机肥2000kg，复合肥40kg以上，一次施足基肥，以后看苗追肥。

二、种植方法

播种种植：起垄栽培，垄距80cm，高15-20 cm，每垄双行，株行为20cmx(2-25)cm，每亩6000株以上。一般每穴2粒，5-7叶时及时定苗，播种时一定要采用药土(如敌百虫、辛硫磷等)拌种或药剂拌种，以防地下害虫，同时每亩穴施40%五氯硝基苯1.5kg，防治真菌性病害。播后除盖土外，还应进行覆盖，以保持水分，保证出苗迅速整齐，还可以防止暴雨板结土壤，妨碍出苗，覆盖物可用谷壳、灰肥等，播后盖土厚约2cm，不宜超过3cm，同时用遮阳网覆盖，保持田间湿而不渍。

三、田间管理

1.间苗

幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2～3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。

2.浇水

2.2.1.发芽期：充分浇水，土壤含水量在80%以上，以保证出苗快而齐。

2.2.2.幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量60%左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。

2.2.3.叶生长盛期：此期需水较多耍适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。

2.2.4.根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在70-80℃，空气湿度80%-90%为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。

3.中耕、除草、培土

由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤疏松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土，生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。

【病虫害防治】

一、病害

1.病毒病：苗期至成熟期均可发生，病菌从下部叶片向上扩展为害，发病叶片开始出现不规则褪绿黄斑，后扩大为多角形黄裼色病斑，湿度大时，叶背或两面长出白霉即病原菌，严重时病斑连片，致叶片干枯。防治方法：在中短期测报的基础上，做好田间调查，发现中心病株及时采取药剂防治有25%阿米西达悬浮剂1500倍;72%克露可湿性粉剂600-800倍;72.2%普力克水剂600-800倍;还有常用的雷多米尔、杀毒矾百菌清、甲霜灵锰锌等。

2.黑斑病：叶片染病多从叶尖或叶缘开始，出现不规则形深裼色病斑，周围组织略褪绿，湿度大时病斑上长出黑色霉层，严重时病斑汇合，叶缘上卷，叶片枯死。防治方法：可用50%福美双、40%拌种双、70%代森锰锌、75%百菌清、50%扑海因等拌种，用量为种子重量的0.3%。

3.黑腐病：主要为害叶和根，叶片感病叶缘呈“V”字形病斑，叶脉变黑，叶缘变黄，后扩展到全叶。根部感病后，导管变黑，内部组织干腐，后形成空洞。田间多与软腐病并发腐烂。防治方法：发病初期防治，可使用72%农用硫酸链霉素可溶性粉3000-4000倍或DT500 - 600倍。

4.软腐病：主要危害根、短茎、叶柄及叶。根部多从根尖开始发病，出现油渍状的褐色病斑，发展后使根变软腐烂，继而向上蔓延使心叶变黑褐色软腐，烂成粘滑的稀泥，发出一股难闻的臭味。状防治方法：①土壤施石灰，撒施生石灰600 kg/hm2，注意排渍水，不偏施氮，多施磷、钾和有机肥;②注意防治虫害，减少虫伤口，移苗不伤根，及时采收;③在发病前或发病初期，用30%氧氯化铜悬浮剂600～800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600～800倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，可选以上其中1种药液进行灌根处理，每株0.3～0.5 kg，隔10 d喷1次，连续灌2～3次。

5.霜霉病：由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，空气潮湿时叶背产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡。防治方法：雨后或发病前期可用53%金雷多米尔6130倍液、72%霜灵锰锌500～6130倍、66.8%霉多克600倍液、70%安泰生(富锌)500～700倍液、大生600倍液及喷克600倍液等喷雾。

6.白诱病：主要为害叶片，初期叶片出现边缘不明显的淡黄色斑，后病斑呈白色稍隆起的小疱，成熟后表皮破裂，散出白色粉状物即病菌孢子囊，严重时病叶枯黄。防治方法：①与非十字花科蔬菜实行1-2年轮作。清除田间病残体，减少田间菌源。②发病初期是防治的最佳时期，可使用40%甲霜铜可湿性粉600倍，25%甲霜灵可湿性粉1000倍，58%甲霜灵锰锌可湿性粉500倍或64%杀毒矾可湿性粉500倍。

7.萝卜根肿病：根部形成肿瘤，并逐渐膨大，导致地上生长变缓，最后植株变黄枯萎而死。肿瘤形状不定，主要在侧根上，主根不变形，但体形较小。防治方法：原则上，发生某些病严重的地块，最好不要再种萝卜。①与非十字花科蔬菜实行6以上年轮作。改良土壤，整地进施入石灰，调至微碱性。②40%五氯硝基苯拌种，按种子重量的0.3%，也可以制药土于播种时施人播种沟或定植穴中。

二、虫害

1.蚜虫：吸食植物汁液为害，并传播病毒。在高温干旱的条件下繁殖快，危害严重。防治方法：药剂防治选择5%除虫菊素乳油2000-2500倍液，或20%康福多浓可溶剂3000倍液等。

2.菜青虫：为菜粉蝶的幼虫，主要为害叶片。菜青虫幼虫三龄前食量小，抗药性差，药剂防治以幼虫三龄前防治为宜。防治方法：药剂防治选择10%除尽悬浮剂1500倍液，或2.5%莱喜悬浮剂1000—1500倍液等。

3.钻心虫(菜螟幼虫)：以幼虫为害，后期钻蛀为害造成根部腐烂。温度降到20℃，空气相对湿度超过75%以上时幼虫会大量死亡。防治方法：药剂防治选择5%除虫菊素乳油2000—2500倍液，或苏云金杆菌500—1000倍液等。

黄条跳甲：成虫与幼虫均造成危害。成虫咬食叶片，幼虫为害根部，萝卜肉质根受害后最后变黑腐烂。防治方法：药剂防治选用90%敌百虫1000倍液，或50%辛硫磷1000倍液喷布叶面或灌根。

4.小菜蛾：初龄幼虫仅取食叶肉，留下表皮，在菜叶上形成一个个透明的斑，“开天窗”，3～4龄幼虫可将菜叶食成孔洞和缺刻，严重时全叶被吃成网状。在苗期常集中心叶为害，影响包心。在留种株上，危害嫩茎、幼荚和籽粒。防治方法：可选用40%毒死蜱(乐斯本)，在小菜蛾低龄幼虫高峰期喷雾。对于小菜蛾的防治注意提倡生物防治，也可以应用 BT类药剂，减轻其对化学农药的抗药性。用化学农药时，一定要交替使用或混合使用。

5.萝卜蝇(地蛆)：萝卜蝇是从叶柄基部钻入为害，产卵于萝卜蝇是产在根茎周围土面或心叶、叶腋间，以幼虫为害l萝卜。防治方法：用 40%毒死蜱(乐斯本)乳油1000~1500倍液或 90%敌百虫晶体1000 倍液灌根，在成虫发生高峰期可选用 80%敌敌畏乳油 1000 倍液喷雾。

【采收加工】

一、采收 ：夏季种子成熟是采割植株。

二、加工 ：晒干，搓出种子，除去杂质后再晒干。

莱菔子的应用广泛，市场前景广阔，带来经济效益不容可观。而莱菔子对土壤要求不严，适应性强，全国均可种植，只要我们掌握上述所讲的莱菔子种植技巧，必能种出质优高产的莱菔子。

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