| 枳椇子又叫拐枣、鸡距子、梨枣子，为枳椇Hovenia dulcis Thunb.的干燥成熟种子。10～11月果实成熟时采收，晒干，除去果壳、果柄等杂质，收集种子。始载于《唐本草》。《本草纲目》列入果部。其性甘，平;归心、脾经。具有止渴除烦，清湿热，解酒毒的功效，主要用于酒精中毒，烦渴呕逆，二便不利等症等症。枳椇原植物木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。除了种子可用药外，其果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。枳椇除了药用外，还具有很好的观赏价值，树形优美、叶茂且浓绿。那么如此好的一种中药植物该如何种植呢? 【栽培技术】 一、选地整地 枳椇适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，pH值中性。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑防止水土流失，.坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。 二、种植方法 1.采种和种子处理 枳椇栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50～60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2～3cm，4月初即可出苗。 2.播种方法 待苗长出3～5片真叶时间苗，留强去弱。当苗高35～40cm时，按行株距400cm×300cm挖穴种植，每穴栽1株。 3.苗期管理 苗期要经常浇水，施肥、促进生长。 4.种植与管理 枳椇幼苗生长缓慢，要加强幼树的管理。移栽后，每年中耕除草4次，每年春、秋季各追施厩肥、堆肥等1次。冬季剪去阴枝、弱枝。促进树平直立粗壮。一般5～6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草，干旱时及时浇水。春季3月，夏季6月，冬季11月施三次肥料，促进生长。按现代矮化拉枝技术，可以提前到3或4年挂果。栽后第二年，小树长到1～1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第三级和四级枝条上即可开花结果，并且树枝向四面展开，达到早结果，多结果，提高经济收入。 【病虫害防治】 一、病害 1.枝枯病 枝枯病主要为害植株枝干，发病初期，枝干上出现淡黄色或浅红色的斑点，后扩大为不规则形的褐色斑。后期病斑边缘部分凸出于周边组织，中部灰白凹陷，表皮开裂，在溃疡斑上产生针突状黑点，为病菌的分生孢子器。若溃疡斑环绕茎部一周，则使病部以上枝叶枯死，严重影响植株生长。 防治方法：叶枯病在发病前和发病初用1:1:400的波尔多液防治。 二、虫害 1.蚜虫 蚜虫主要危害嫩梢和嫩芽。 防治方法：用40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。 【收获加工】 果实未成熟好，果梗含有较多单宁酸;味涩酸难食。在冬季 11月霜降后经过几次霜冻，果梗变为红褐时采摘。剪下果枝，储于阴凉处，后熟7到10天。即可鲜品出售，也可阴干压汁销售。还可以精加工，把果实剪下，去掉有斑点的果梗。 枳椇适合喜温暖湿润的气候。但不耐空气过于干燥，喜阳光充足，潮湿环境生长，温度最好为20～30℃之间，对土壤要求不严，酸性、碱性地均能生长，适应性较强。枳椇的用途繁多，枳椇木质比较坚硬，可以作为建筑木材;枳椇的树干笔直且枝繁叶茂，非常适合园林绿化。
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