当前位置: 首页  >  药材种植 > 正文

产量高、效益好的无花果种植技术方法

2016-12-12 19:48:26    来源:康美中药网整理

      无花果为桑科榕属植物无花果Ficus carica L.的果实。主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木或灌木,浆果。果实皮薄肉软,清香甘甜,含有丰富的糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成份,科学工作者还从无花果中提取了苯甲醛、佛手柑内脂等抗癌物质,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果栽植当年就能见果,产量高、效益好,而且树体抗旱耐盐,极少发生病虫害,因此种植无花果越来越引起人们的重视。

一、主栽品种

无花果按其授粉关系和花的类型分为四类,我国栽培的无花果皆为普通型。这里我们重点推荐青皮和布兰瑞克这两个优良品种。这两个品种具丰产、质优、抗寒性较强等特点,其果品品质优良颇受世人青睐,并出口日本等国家和地区,尤以青皮无花果出口量较大。现将青皮和布兰瑞克的品种特性简要介绍如下:

1、青皮:树势旺盛,主干明显。叶掌状3―5浅裂。果实扁,倒圆锥形。果实成熟前绿色,熟后黄绿色、果肉紫红色,果目小,开张。夏果平均单果重80―100克,秋果平均单果重40―50克。果面平滑不开裂,果皮韧度较大,成熟果含糖量在20%左右,品质极佳,丰产、较抗寒、属晚熟品种。

2、布兰瑞克:树势中庸,主干不明显,多丛生;叶掌状5―7深裂,裂片窄条形。果实熟前黄绿色,熟后黄褐色,果肉琥珀色到淡粉红色。果形不整,长卵圆形斜偏一方,果目开张,果皮薄,不开裂。夏果平均单果重100―120克,数量极少,秋果单果重30―40克,极丰产。成熟果含糖量达18―20%,品质上佳,中晚熟品种。

二、栽培技术

1.繁殖和栽植

无花果枝条极易生根,也易发生根蘖,繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在1厘米~1.5厘米的枝条都可用作插穗,每个插穗带2~3芽。具体操作技术可参照葡萄。扦插地忌连作,以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行营养袋育苗,可提早成苗。

建园时要根据不同要求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种,冬季气温低(零下15度右)的地方应选抗寒品种,滩涂地应选抗盐品种,以鲜果应市的应选大果型品种等。园地忌连作。

栽植距离一般3米~4米,土质好或气候温暖的地区树冠大,可把株行距扩大到5米~7米。

2.整形修剪和肥水管理

一般情况下,无花果树冠内枝条不密集,适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时,对苗木在40厘米~50厘米高处定干,以后全树保留4~6个主枝,中心干有或无均可。各主枝间保持一定的间距,主枝每年剪留40厘米~60厘米,其上再按适当间隔配置2~3个副主枝,扩大结果面。

树形完成后,每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,尽量多保留壮枝结果。收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部,冬季不宜短截健壮枝条,以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当重短截,以促发新枝。部分枝条可剪留基部2~3个叶芽。

无花果枝条组织疏松,剪口愈合缓慢,冬剪后常使剪口下~段枝条干枯,影响剪口芽的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂,小枝则可适当提高短截部位。

无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好。无花果对水分要求不严,雨季应注意排涝,沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护。

3.越冬防护

无花果性喜温暖稍干燥的气候,抗寒力低,温带地区栽培时枝干常易遭冻,尤其是5年生以下的幼树,冬季遇一16度—-18度的低温时,有全株冻死的危险。淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻,高约35厘米,春季解冻后再将培土除去。对大的枝干可包草保护越冬。树龄增大后,越冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻,应及时剪除受冻枝条,发芽后注意选择新枝代替。有时即使地上部全部被冻死,次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条,形成新树冠。

三、主要病虫害及其防治

无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的,有桑天牛、根结线虫和果实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部分,采用毒签堵塞。防治根结线虫目前主要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒,有条件时也可对土壤进行消毒处理。对果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75%百菌清600~800倍液加以防治,后者施药的安全间隔期(最后一次施药距收获的天数)7~14天。

四、采收、贮藏和加工

无花果成熟期较长,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味最佳,但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁,长期接触易引起皮肤炎症,经常采果时需戴硅胶手套操作。

成熟无花果极易腐烂变味,红色品种且易变色,即使短期贮藏也需O度左右的低温和85%~90%的相对湿度。~般宜随采收随处理,不要久贮。如需短期贮运,可将果实先用SM保鲜剂浸渍一下,捞出晾干,然后放入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱,则保鲜效果更好。

 

标签:
无花果无花果种植药材种植
横幅微信扫码关注

相关文章

推荐阅读

为您推荐

热门新闻

右侧乡村振兴
您正在使用 Internet Explorer 版本过低,在本页面的显示效果可能有差异。建议您升级到 Internet Explorer 8 以上浏览器: Firefox / Chrome / Safari / Opera