北沙参的高产栽培技术

北沙参，别名珊瑚菜、菜阳沙参、辽沙参等。以地下根入药用，有润肺止咳、养胃生津之功效。主治肺燥干渴、热病伤津、支气管炎等症。主产山东、辽宁、河北、内蒙、江苏、浙江、福建、台湾、广东沿海各省。

北沙参主产区发展情况：

1.河北安国：是北沙参的传统老产区，在改革开放以前，土地没有承包到户时，安国药农就有在自留地种植北沙参的习惯，作为一种传统的经济作物，一直延续发展到现在。安国沙参的特点是：短而粗、刑如笔、外皮比较粗糙，但其产量大、价格低，主要销于国内，用于饮片加工以及药厂投料等，只有少部分用于出口。安国沙参的产量占全国总产量的40%，是当前全国最大的主产区。

2.山东莱阳：也是传统的老产区，莱阳沙参俗称"一柱香"，条细长、皮黄白、纹理细嫩、气味微香，但产量较低、价格高。主要销于伤害、广州以及出口东南亚各国。近年来，由于山东其它经济作物发展较快，北沙参种植已显萎缩。

3.内蒙赤峰：赤峰牛营子镇是多年洗礼出来的新产区，由于他特殊的沙壤土质和光照条件，适宜北沙参的生长，加之药农精心管理，以其条长无杈，皮白细嫩等特点质量优于安国的北沙参，其市场价格较高，主销于广州、上海以及出口专用。由于赤峰牛营子镇远离中药材专业市场，药农市场经济意识薄弱，其生产受价格的影响起伏较大，属不稳定的产区。

北沙参的种植技术：

一、形态特征

为伞形科多年生草本植物，高5-20厘米，全株有灰褐色绒毛。主根细长，圆柱形，长30厘米，直径0.5-1.5厘米，很少分枝。茎直立，不分枝。基生叶，柄长约10厘米，基部鞘状，边缘膜质;叶片卵圆形或三角状卵形，3出羽状分裂或2至3回羽状深裂。复伞形花序顶生;总埂长4-10厘米;每一个小伞形花序有花15-20，花瓣5，先端内折，白色;萼齿5，窄三角状披针形;雄蕊5，与花瓣互生;子房下位，花柱基部扁圆锥形，柱头2裂。双悬果，圆球形或椭圆形，5果棱，具木栓质翅，被棕色粗毛;果实成熟时黄褐色。

二、生长习性

北沙参喜向阳、温暖、湿润的环境。耐寒、耐旱、耐盐碱，怕高温，忌连作。对土壤要求：土层深厚，疏松肥沃，富含有机质的砂质壤土为好。低洼地不宜种植。

三、整地与施肥

选地势高，排水好的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。

四、播种

北沙参用种子繁殖，播种期有秋播和春播。秋播在立冬前后，春播在清明前后。以秋播为好。播前必须对种子进行处理，即将采集的新鲜种子按1∶3的比例与湿沙拌均，然后理入坑内，保持湿润低温条件。播时先在整好的畦面上开成浅沟，再将北沙参种子均匀的撒入沟内覆土盖没种子即可。沟距20厘米。每亩播种量8公斤。

五、田间管理

北沙参齐苗后，应注意中耕除草。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。3片真叶时间苗，株距3厘米。阴雨天气注意排水，干旱天气及时浇水。立秋前后，进入地下根茎快速膨大期，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。以促使地下根茎生长。北沙参现蕾后，除苗种株植外，及时剪除花蕾，以防养份消耗。

六、病虫害防治

1.病害

①病毒病：5月上中旬发生，一般种子田发病较重。病株叶皱缩、扭曲、生长矮小、畸形、发育迟缓，重者死亡。防治方法：轮作，拔除烧毁或深埋病株，选无害植株留种。

②锈病：立秋后，病株先在老梗叶上发生红褐色的病斑，后期病斑表面破裂，叶片或全株枯死。防治方法：收获后要清园，处理残茎枯叶;发病初期用敌锈钠300倍液(加0.2%洗衣粉)每隔7～10天喷1次，或用波美0.2～0.3度石硫合剂喷洒。

③根部线虫害：苗刚出土即可发生，线虫侵入根部吸取汁液，形成根瘤，使苗发黄，枝叶枯萎，甚至死亡。防治方法：忌连作或以花生、豆类作物为前茬;可与禾本科植物轮作，或选用无病虫的土地。

2.虫害

①大灰象甲：4月开始从麦田转移到北沙参地，首先为害未出土的嫩芽，接着危害出土后的子叶，造成严重缺苗。防治方法：地边种芥子诱食;后用人工捕杀，或用鲜菜加90%敌百虫100g做成毒饵诱杀。

②钻心虫：1年可繁殖5代，以蛹在土表面结茧越冬。5～10月均能造成为害。幼虫钻人植株的叶、茎、根和花蕾中，使根、茎中空，花不结子。防治方法：7～8月用灯光诱杀成虫，在卵期及幼虫钻人植株前，可用90%敌百虫800倍液或20%乐果2000倍液喷雾;如幼虫已钻人根茎部，可用90%敌百虫500倍液浇灌根部。

③蚜虫：常在5月上旬开始为害，使叶片皱缩，发生腥臭味，严重影响产量和质量。防治方法：用40%乐果乳剂1000～1500倍液，或90%敌百虫1000倍液喷雾叶背面。

七、收获与加工

北沙参于生长一年后的霜降前后，地上茎叶枯萎后采挖。先割去地上茎叶，再刨出地下根茎，去净泥土，放入沸水中烫煮10秒钟，待能去皮时捞出，立即放入冷水中冷却，趁湿去皮后及时晒干或烘干，即可入药出售。亩产量为250--350公斤。