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紫苏叶的优劣应怎样鉴别

2017-04-14 16:28:11    来源:康美中药网整理

紫苏叶是一种常用的解表中药材,为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt的干燥叶(或带嫩枝)。始载于《药性论》,其性辛,温;归肺、脾经。具有解表散寒,行气和胃功效,用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。紫苏叶还会经常被当做蔬菜或者香料来食用,在市场颇受欢迎。然而,近来一些不法药贩为了谋取利益,常会用些劣质药材来冒充紫苏叶,欺骗消费者。因此,消费者在购买时应该怎样去鉴别紫苏叶的优劣呢?下面大家跟小编一起来了解。

紫苏叶的优劣应怎样鉴别

一、来源

为唇形科植物紫苏Perilla frutesens(L.)Brit.var.arguter(Benth.)Hand.-Mazz.的干燥叶片及嫩枝。

二、产地与分布

全国大部分地区均有分布与出产。主产于江苏的江宁、高淳、苏州,浙江的新昌、嵊县、绍兴,河北的安国等地。

三、快速鉴别

干燥的叶片多皱缩卷曲,破碎,完整者展平后呈卵圆形,长4~11cm,宽2.5~9cm,先端渐尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘有粗钝圆齿状牙齿,两面深紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,均平坦,下表面有多数凹点状腺鳞。沿叶脉的毛较密,叶柄长2~7cm,紫色或紫绿色,质脆。带嫩枝者,嫩枝直径2~5mm,断面中部有髓。气清香,味微辛。

优质紫苏叶以叶片完整、颜色紫、香气浓郁者为佳。

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