明党参蒸制的炮制方法 蒸制可缓和苦寒之性

       明党参又名土人参、粉沙参、红党参。始载于《本草从新》。系伞形科植物明党参Changium smyrnioides Wolff的根。于移栽后的第3年5月中、下旬采挖。除去须根，洗净，按大、中、小分级，置沸水中煮至无白心，捞出，刮去外皮，放清水中漂洗，晒干。明党参是我国特有的名贵中药材，也是我国外贸出口药材重要品种之一，历来畅销于东南亚一带。具有滋补强壮、润肺化痰、平肝解毒、安中和胃的功效，历版《中国药典》均有收载。明党参蒸制切片始载于清代《本草纲目拾遗》。近代多在产地煮烫去皮，主要是为了降低刺激性。

【炮制方法】

1.生明党参《本草纲目拾遗》：“切片……用陈绍酒饭上蒸熟。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

2.蒸明党参《本草纲目拾遣》：“须蒸之极透则寒去”。取原药材，蒸1h至透，放冷至无黏感时，切厚片，晒干。

【炮制作用】

明党参性味甘、微苦，微寒。归肺、脾、肝经。具有润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒的功能。用于肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，目赤眩晕，疔毒疮疡。产地蒸煮，去除麻辣刺激。切片便于煎出有效成分，蒸制缓和苦寒之性。

       【临床应用】

1、明党参是常用的补气中药，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱，但功能基本相似，且价格远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。

2、明党参可单独用于调补。取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克。也可将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日早晚用开水冲服一汤匙。此外，以党参为主药的中成药也很多，如参芪膏、参术苓草合剂等，气虚或气血两虚的病人，可酌情选用。

3、用党参500克，沙参250克，桂圆肉120克，水煎浓至滴水成珠，以瓷器贮藏;空腹时以一酒杯用开水冲服，有清肺开音、补元气、助筋力之功效，常服能益气健脾，和胃养血，对增强体质大有益处。治疗小儿单纯性消化不良，可用党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆各12克，莲子肉、苡仁各9克，炙甘草、桔梗各6克，砂仁(后下)4克，水煎服;有补气健脾、渗湿利水的功效，用药后患儿小便增多，大便次数减少，一般不用输液。

4、用党参15克，北芪12克，茯苓9克，水煎服;对肾炎、肾病综合征引起的蛋白尿有一定的疗效，还有益气健脾利尿的作用。

【小结】

明党参蒸制切片始载于清代《本草纲目拾遗》。近代多在产地煮烫去皮。能降低刺激性。明党参中能引起刺激过敏的成分为挥发油中的3-羟基-1.7-十五碳二烯-4-炔。命名为明党参炔(Changyne)。经过煮烫能除去该种成分，免刺激过敏的作用。明党参中挥发油成分在炮制前、加工过程中，炮制后及存放一年后均产生了成分种类、含量上的化学动态变化，其临床意义值得进一步研究。

1