蜜五味子的炮制方法

五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。

【炮制方法】

蜜五味子：取炼蜜加适量开水稀释后，加入净五味子中，拌匀，润透，置炒制容器内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。用时捣碎。五味子每100kg用炼蜜10kg。

【饮片性状】北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或黯红色，皱缩，显油润，果肉柔软;种子1～2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆;果肉气微，味酸;种子破碎后有香气，味辛微苦。醋五味子表面黑色或黑褐色，质柔润或微显油润，微具醋气。酒五味子表面紫黑色或黑褐色，质柔润或稍显油润，微具酒气。蜜五味子色泽加深，略屁光泽，味酸，兼有甘味。

【质量标准】五味子、醋五味子杂质不得过1%，水分不得过16.0%，总灰分不得过7.0%，含五味子醇甲不得少于0.40%。醋五味子醇溶性浸出物不得少于28.0%。

【炮制目的】五味子味酸、甘，性温。入肺经、经心、肾经。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功能。蜜制五味子补益肺肾作用增强，用于久咳虚喘。

【临床应用】

蜜五味子：久咳虚喘：常与党参、山萸肉、蛤蚧、胡桃肉、川贝母等同用，治肺肾两虚，久咳气喘，自汗，呼多吸少等证，有益肺止咳，纳气平喘之功。

【总结】

五味子的醋制品、蜜制品与生品的功用基本一致，只是醋制品收敛作用更强，更适用于久病滑脱不禁或肺气耗散的纯虚之证;生品作适当配伍可用于外感咳嗽，醋五味子则不宜;蜜制品润肺补虚作用较强，适于肺虚久咳少痰或肾虚气喘，呼多吸少之证。酒制品则与生品有一定差异，一方面五味子其性敛涩，另一方面酒又辛热行散，故酒五味子敛涩作用弱于生品，而温补作用却强于生品，可用于虚中夹滞的患者或用于温补剂中，对遗精而又阳痿者选用本品更恰当。

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