鸡内金的炮制方法及应用

       【药材来源】

       鸡内金为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内璧。全年均可收集。杀鸡后，取出鸡肫，立即剖开沙囊，剥下内壁，洗净，干燥。

【古代炮制方法】

       宋代有净洗阴干(《博济》)，炙制(《圣惠方》)，蜜炙(《总录》)，焙制、麸炒(《三因》)，煅制(《疮疡》)等方法。明代出现了酒制(《景岳》)、炒制(《必读》)法。清代增加了猪胆汁制(《大成》)等炮制方法。

【现代炮制方法】

1.鸡内金：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。

2.砂炒鸡内金：取砂子置锅内，用中火加热至灵活状态，投入大小一致的鸡内金，不断翻动，炒至鼓起卷曲、酥脆、呈深黄色时取出，筛去砂子，放凉。

3.焦鸡内金：将净鸡内金置热锅内，用中火加热，炒至表面焦黄色，取出，放凉。

4.醋鸡内金：将净鸡内金压碎，置锅内用文火加热，炒至鼓起，喷醋，取出，干燥，鸡内金每100kg用醋15kg。

【饮片性状】鸡内金呈不规则的卷状片，表面黄色、黄褐色或黄绿色，片薄而半透明，具明显的条状皱纹；质脆，易碎，断面角质样；气微腥，味微苦。砂炒鸡内金灰黄色，鼓起或微鼓起，略有焦斑，质松脆，易碎。焦鸡内金呈焦黄色，鼓起，质松脆，易碎。醋鸡内金褐黄色，鼓起，略有醋气。

【质量标准】鸡内金水分不得过15.0%，总灰分不得过2.0%，醇浸出物不得少于7.5%。

【炮制目的】鸡内金味甘，性平。归脾经、胃经、小肠经、膀胱经。具有健脾消食，涩精止遗的功能。

鸡内金生用长于攻积，通淋化石。用于泌尿系统结石和胆结石等症。砂炒后质地酥脆，便于粉碎，增强健脾消积的作用，用于消化不良，食积不化及小儿疳积等症。醋鸡内金质酥易碎，矫正不良气味，有疏肝助脾的作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀满等症。

【应用选择】

1.生用

(1)砂石淋：常与金钱草、冬葵子、木通等同用，具有通淋化石的作用。用于湿热互结，酿成砂石，小便淋漓疼痛，或尿中夹砂石者，如砂淋丸(《参西录》)。

(2)食滞腹胀：常与枳实、山楂、麦芽等同用，具有化食攻积的作用。用于饮食停滞，不能及时消散，或成痞块，胃脘硬满，按之疼痛，不思饮食。

2.制用

(1)炒制品

①饮食停积：常与藿香、山楂、麦芽等同用，具有消食开胃的作用，用于年老体弱的饮食停滞，食积不化，脘腹胀满，呕吐泄泻，如治反胃吐食方(《千金》)。

②小儿疳积：常与鳖甲、山楂、槟榔等同用，具有消疳化积的作用，用于小儿脾虚疳积。

③遗尿：常与桑螵蛸、益智仁、石菖蒲同用，具有固精缩尿的作用，用于膀胱虚弱，或肾气不足，夜间遗尿，如鸡貔丸(《圣藏经验方》)。

④脾胃泄泻：常与白术、山药、党参等同用，具有健脾实便的作用，用于脾胃虚弱，饮食减少，大便泄泻日久不愈，如益脾饼(《参西录》)。

⑤伤食泄泻：常与山楂、神曲、白术等同用，具有消食止泻的作用，用于各种食积，大便泄泻，脘腹痞胀，食欲不振等症。单味研粉吞服亦有效。

(2)醋鸡内金：常与白术、柴胡、陈皮等同用，具有健脾疏肝，化瘀破滞的作用，用于肝脾失调，腹满膨胀，消化失常等。

2