| 桂圆，又称龙眼肉，因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛而得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成千果后即成为中药里的桂圆。 康美商城桂圆
中医认为，桂圆味甘，性温，无毒，人心、脾二经，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。另有研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。据《得配本草》记载，桂圆“益脾胃、葆心血、润五脏，治怔忡”。贾宝玉因悲伤过度，导致魂魄出窍，心悸怔忡，俗称“失心症”，用桂圆汤是对症的，所以，他在喝了之后，渐渐地定了神。 但是专家建议，桂圆性属大热，阴虚内热体质的人不宜食用。且因其含糖分较高，糖尿病患者当少食或不食;凡外感未清，或内有郁火，痰饮气滞及湿阻中满者忌食龙眼。又因龙眼肉中含有嘌呤类物质，故痛风患者不宜食用。 桂圆每次服用不可过量，否则会生火助热。它可以生食，也可以煮汤服用。用桂圆熬粥煮汤都十分美味，看看下面几道桂圆美食。 1.蜜枣桂圆粥 材料：桂圆、米各180克，红枣10颗，姜20克，蜂蜜1大匙。 做法：红枣、桂圆洗净;姜去皮，磨成姜汁备用。米洗净，放入锅中，加入4杯水煮开，加入所有材料和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜煮匀即可。 功效：此粥具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增强体力，并可预防贫血及失眠。 康美商城红枣
2.山药桂圆粥 材料：鲜生山药90克，桂圆肉15克，荔枝肉3—5个，五味子3克，白糖适量。 做法：先将生山药去皮切成薄片，与桂圆肉、荔枝肉(鲜者更加)、五味子同煮粥，加入白糖适量调味即成。 功效：本晶可以补益心肾，止渴固涩。适用于心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、遗精、泄泻、’心悸失眠、腰部酸痛等症。 3.桂圆肉炖鸡汤 材料：肥母鸡1只，桂圆肉150克，盐、料酒、胡椒面、味精、葱、姜适量。 做法：将鸡宰杀，清洗干净，入开水锅内焯水后捞出，洗去血沫放入沙锅内。再放桂圆肉及辅料，用大火烧开，后改用小火炖2小时左右，除去葱姜，加味精调味即可食。 功效：补气健脾，养血安神，适宜心脾虚弱、气血不足、失眠头晕者调补，也可用于久病体虚、产后进补。 除了在饮食上调理，我们还可以试试按揉神门穴。 神门穴是心经上的重要穴道之一，是心经之气出入的门户，可以补充心脏的原动力，因此它就成为保养心脏系统的重要穴位，经常刺激这个穴位，可以防治胸痛、便秘、焦躁、心悸、失眠、食欲不振等多种疾病。 神门穴的位置在手腕的横线上，弯曲小拇指，牵动手腕上的肌腱，肌腱靠里就是神门穴的位置。 因为这个穴位用手指刺激不明显，所以在按摩时应用指关节按揉或按压，早晚各一次，每次按摩2—3分钟，长期坚持下去就可以补心气、养心血，气血足了，神志自然就清醒了。 神门穴 另外，早晚按揉两侧神门穴2—3分钟，然后再按揉两侧心腧穴2～3分钟，只要长期坚持下去，就能让女性朋友在经期有个好情绪，轻松愉快地度过经期。 本文为康美中药网转载文章，若文章作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览或不应无偿使用，认为侵犯了您的权利，请致电：0755-33915950。 |
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