手机电脑已经成了生活必备品之一,给我们带来了极大的便利,同时也为健康埋下了隐患,长时间的看电视,看电脑会导致眼睛干涩,我们要注意保护双眼,那么该如何缓解眼睛的干涩呢?下面就为大家介绍几款清肝明目护眼粥膳! 1、桑葚粥 原料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。 做法:将上述原料熬成粥食用。 功效:此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼睛干涩疲劳的症状,又能增强体质。 2、枸杞玉米五彩羹 原料:枸杞10g,甜豌豆20g,菠萝丁50g,胡萝卜15g,新鲜玉米粒200g。 做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟,再放入燕麦片煮开。放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟,出锅时,放入菠萝粒。 功效:枸杞能补益精诸不足,有明目,安神的功效。 3、双红小米粥 原料:小米80g,红枣80g,红薯350g。 做法:红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。红薯洗干净切成滚刀块。煮锅加水,红薯入锅煮。。煮至开锅,红枣入锅同煮。煮至红薯5、6分熟,小米洗干净入锅同煮。煮至食材都熟了即可享用。 功效:红薯含有很丰富的胡萝卜A对缓解视力低下、眼睛疲劳有很好的作用。 4、糙米八宝粥 原料:白米50g,黑米50g,小米50g,粘玉米小碴子50g。 做法:将各种米混合淘净备用;将各种豆和花生米一起洗净开水浸泡1小时;各种干果洗净备用;将各种食材混合放入电压力锅中;置煮粥档熬制而成。 功效:糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚,有明目、止血、利尿的作用。 5、百合红枣粥 原料:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。 做法:将上述材料洗净,共同煮粥食用。 功效:百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且还用于明目。 6、西红柿土豆汤 原料:土豆一个,西红柿一个,适量的油、盐、香菜、鸡精等。 做法:先将土豆去皮洗净,切片;姜切片,葱切末,香菜末;锅中坐水放入姜片烧开,放入土豆片,再放入少许油,就是炒菜用油,这样土豆熟的快些,将土豆煮熟,将西红柿洗净切块,待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分,放入适量盐,再放入鸡精调味,撒上香菜末和葱末,淋入适量香油出锅。 功效:防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。 今天小编为大家介绍几种杂粮粥和汤水的做法,大家不妨尝试一下吧!
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