知药才能赢——山五味

山五味是野生常用二类品种，在山五味的历史行情中价格波动频繁，市场人气较旺。估计年需求量在1500吨左右。

近期山五味由于去年产新新货量不大，随货源不断消化，产地库存已不丰，近期市场货源走畅，行情出现小幅上扬，目前统货售价21元，过风车货要价23元左右。但究竟后市会有什么样的变化还与其他因素相关。

山五味与辽五味行情息息相关，一般辽五味的用量大于山五味，在辽五味行情没有发生大的变化时，山五味的行抢很难有很大的起色。除非像在2002年那样，山五味受到倒春寒的影响，减产严重,价格一度达到了历史最高价29元。

山五味市场上流通的商品基本来于野生，在陕西部分地区有家种品，量微小。山五味一般在六、七月份采摘。随着近年山里劳动力减少和成本的提高，生产成本在逐年提高。另外市场价格，也同时影响着农户的采摘积极性和产量。

五味子味酸甘，性温，归肺、心、肾三经。有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。另外五味子是一种较好的神经系统兴奋剂、强壮剂。对治疗神经衰弱、心肌乏力、过劳、嗜睡、肝炎等有良好疗效。五味子为滋补药材，曾做为汇仁肾宝原料用量颇大，近年来补肾类成药风光不在，补肾药品在市场上销声匿迹，山五味的需求量呈现逐年萎缩减少的趋势。

山五味以色红，颗粒大饱满，果实肉厚，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。有油性及光泽者为佳。市场有个别商贩把提取使用过的山五味掺入其中非法出售，提取过的山五味表皮呈现灰褐色或灰黑色，无色泽，无味道或味道较浅，质地轻泡易碎，里面的籽无油无光泽。购买山五味时请注意鉴别。

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