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从马齿苋价升看小品种共性

2013-08-16 16:46:55    来源:康美中药网原创

一、品种概述

马齿苋生长力强,繁殖力高,多生长在田间、地头,因其影响在地作物生长,在北方农民多视其为“顽固性杂草”,及时清除。此品资源分散,加工麻烦,因此,无采集习惯的农民少有收集。

马齿苋销量不大,在中药材市场为三类品种,市场上也是为数不多的专营商经营,外围商家少有关注,因此,多年来总体供求平衡,存量不大,价格也少有波动。

二、采收与加工

马齿苋生长力特强,清除时须连根拔起,拔出后应及时将其扔到马路上,如果清理不及时,遇雨则又迅速复活。马齿苋春季发芽,夏季三伏天生长最为迅速,立秋后结籽。因此三伏时节是马齿苋产新集中时期,此时天气最热、下雨最多,马齿苋的采集是个辛苦活。

马齿苋水份含量大,不易晒干,鲜货采收后通过熏蒸水煮,然后晾晒,晾晒期间天气须晴好,如阴雨连天,则将会腐烂变质,而三伏时节是天气多变时节,因此,如没有晾晒经验的农民,很少有自行加工。

综上所述:马齿苋资源虽有,但加工麻烦,加之影响作物生长,农民从其一生长便注重清除,一家一户的地里很难形成产量,农民多放弃采集、加工。

马齿苋供应主要是有传统加工习惯的专业村完成。每年收获时节,村民自行开农用车到西瓜地里(这是马齿苋集中生长地)或者路边较为集中的地方采割、加工。马齿苋是草,农民乐于有人采收,因此,支撑马齿苋的成本主要是下乡收购的油费、自己的工值,因不用花钱买货,也算是“无本生意”,因此前些年劳动力低,当地也形成了专业的加工、采集专业村。

三、历史回顾

马齿苋自身的生长、采集特性也决定了其价格走势随社会生产力发展而变化。生产力水平低、工值低,则马齿苋价也低;社会生产力提高,劳动工值上涨,则马齿苋价格上升。尤其是近几年来,随着工值的大幅上涨,马齿苋由前些年的1-2元升到4-5元,而今年产新,则由产新时的4元升到时下的8元,且大货难寻。

四、价升解析

1、市场大背景的变化。近几年来,不少小品种出现了天价,这一现象已引来越来越多商家的重视。同时今年市场难做,大多数大宗、常用品种不是价在高位,就是不高不低,生产不调减,投资机会并不大,因此,不少商家也想困境中找商机,在地产中、自己相对熟悉的品种中发现商机。

2、社会生产力、农民思维有了明显提高。近年来工值翻倍上涨,野生药材采集人员减少已是商家共识。马齿苋价位低,采收时天气炎热、加工麻烦、日收益不大等等因素,在配合今年北方多雨,不易晾晒;气温闷热高湿,使得采集人员大幅减少,产量骤减。

3、农业技术的提高,也是影响马齿苋产量重要因素。以前马齿苋因易成活,又没有特效农药(除草的药多数会伤苗),因此农民多手工连拔边收集,而近年来,农药技术也有大幅提高,有了专门除马齿苋的农药(不伤苗、不除别的草),这样,也导致了马齿苋生存空间的缩小。

4、多年价低、少有人为、库存不大。今年春天受需求拉动,市场售价也由前期的3-4元升到5元左右,说明今年产新库存相当薄弱。

5、销量虽不大,但需求相对平稳。小品种销量一般不大,在配方中所占比例也不大,因此,价格的升高对整体配方影响不大,销量相对固定。

时下已过立秋,马齿苋已开始结籽,质量大幅下降,同时,秋季到来,也标志着马齿苋产新也接近尾期。今年马齿苋货少是事实,价升近一倍也是事实,虽然外围商家在议论和观望,但经营商家持货待涨心态较高,随着旺季来临,随着实际消化,不起眼的马齿苋在少有商家“喝彩和掌声”中也有可能创造其自身发展历史上的辉煌!

五、共性总结

1、野生品种采药人员减少。这是社会发展的大趋势,今年不少品种、不同地区都面临着采药人员的减少,这种现象,将对野生中药材采集影响越来越明显。

2、工值提高,野生品种采集量与劳动力工值密切挂钩。农民也在计算,也在折算每天收益,如果采药收入不如打工,农民即使休息也不会去采药,毕竟,现在农民的生活水平也有了大幅提高,不在简单的“以药养家,以药生存”。

3、销量不大,但销售稳定。

4、库存薄弱,少有人为。

当然,在现实经营中,我们也要根据品种自身的生长特性、采挖、采集强度做出合理的判断,然后根据自身的经营环境、人脉关系做出合适的选择。野生品种受资源分散、采集成本增加、劳动工值提升、天气多变等各方面因素制约,后市总体上将保持稳步上升势头。

 

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