| 西红花药用部分为鸢尾科植物番红花的干燥柱头，属于贵细药材。目前西红花价格(单位kg)： 进口统货价格为10000元，一级进口货价格为13000元，二级进口货价格为12000元。因为西红花价格实在高昂，所以无论是西红花的买卖进货还是西红花增值投资，都需要十分地慎重。进货补仓前，都需要对西红花的价格行情进行一番了解。
西红花目前价格：
注：上表来自2017年2月15日康美中药网西红花的价格查询。 西红花往年价格分析：
由上图西红花的历史价格走势图可知：自2014年2月以来，西红花的价格处于整体上涨走势，西红花统货价格由2014年2月的7500元上涨到目前的10000元。自2014年2月至今，西红花价格多处于平稳状态，期间有过三次价格下跌，五次价格上涨，价格上涨或下跌一般都在1个月之内完成，而最近西红花价格已经涨了1个月，且按照前几年西红花价格涨后转稳的规律，预测西红花价格后期偏向平稳运行。
安徽省居民章双日创办的“西红花培育示范点”大棚（2016年11月9日摄） 西红花原产西班牙、印度等国，固又名“番红花”。目前国内药用的西红花主要是依靠进口，因为近几年来国外西红花的高价刺激，国内诸多地区在尝试引种种植，并且在2016年10月底，有报道称亳州双沟地区农户在经过两年的持续试种尝试，得以成功引种种植西红花，并已在当时开始采收。伴随着国内对西红花引入种植规模的不断加大，尽管前段时间西红花价格虽有上涨，但是到2017年10月份国内引种西红花开始采收后，西红花价格极有可能下跌。 综上所述，2017年西红花的价格走势为：近期内会保持平稳运行，直到西红花开始采收的10月份前后可能会出现一定的下跌，具体情况得根据国内引种西红花的产量以及国外西红花的进口量而定。
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