| 本月，佛手一鸣惊人的态势让商家们感到措手不及：短短半个多月时间，涨幅竟然高达42.85%。目前入手商家态度逐渐变得谨慎，后市该如何演绎？ 一、佛手概况 佛手（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束。其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕。春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小；另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，肉白，无种子。 佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境。不耐严寒、冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝，最适生长温度22-24℃。以雨量充足，年降水量以1000-1200毫米，越冬温度5℃以上，冬季无冰冻，年日照时数1200-1800小时的地区栽培为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。 二、佛手的分布 佛手在中国广东多种植在海拔300-500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400-700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。中国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。 三、佛手的未来
佛手的价格走势：佛手从2011年5月开始，价格出现急速下滑情况，价格由5月份的170元下滑至9月份的70元，之后再由9月份的70元下滑至2012年7月的30元。短短一年多的时间，降幅高达82.35%，让经营者体验到了过山车般的行情。从2012年7月开始，佛手一直处于低价位磨盘，截至2016年8月1日为止，磨盘市场长达4年之久。而从2016年8月15日开始至今，佛手行情逐步攀升，价格由33-36元上涨至50-55元，经过半个多月时间，涨幅达到了52.17%。 原因分析：2016年元月，整个华夏大地迎来了较为罕见的大寒潮天气。本次大寒潮具有降温时间迅速、覆盖面积广的特点。由于短时间内空气温差较大，使得农作物自身的抵抗能力遭到极大破坏，大部分农作物出现冻伤、冻坏、冻死等情况。到了新历4月份，虽然华夏大地逐渐迎来春天的气息，但元月份遭到天气破坏性影响的植株开始逐渐进入自我修复状态，整棵植株大部分营养均拿来作为自身恢复所用，给后期植株果实的生长带来了很大影响。因此果实籽仁类品种绝大部分均出现减产或者严重减产情况。 当前现状：随着2010-2011年佛手市场高价的刺激下，农民种植积极性出现了前所未有的增长，近几年种植地域逐渐从广东、四川开始蔓延到云南、广西、贵州等省份，新发展的地区也已经出现了规模性种植。据业内专业人士的介绍：目前全国的种植面积跟2010年之前相比，整体面积已经扩大2-3倍。同时佛手植株是一种常绿乔木型植株，一旦种植下去，进入收果期后，会有6-8年的采摘期。从2010年发展开始至今，大部分新产区的植株已经进入收果期，因此面积扩大之后，减产影响影响也会有所减弱。而近几年市场老库存消化不佳，市场待售库存依旧有量，在后期，库存消化是关键。 后市分析：佛手一直以来都是商家们关注的热点品种，前几年的历史性高价依旧使众人历历在目。药市里商家常言道：“3年一小变，5年一大变”，之前的高价距离现在已有5年之久，所以本次佛手减产，市场人气快速凝聚了起来，同时有外来资金介入，使得在短时间内行情也出现了跳跃性增长。但随着近年佛手种植面积不断扩大，国内产能逐步开始增大，而佛手需求的增速远远小于种植面积的增速，供大于求的局面已经难以扭转，另外近几年受到国际大环境疲软影响，国内库存并没有得到极佳的消化。 因此后期将是一个关乎库存良好消化的关键时期。虽然本年度产区减产情况较为严重，但在种植面积扩大的影响下减产的影响已经有所减弱，同时还有老库存等待消化，后期操作应以谨慎对待。通过目前了解的情况看，佛手价格在65-70元将会遇到很大的阻力，能否突破这个价格区间，让我们拭目以待。 |
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